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2017/0527

아구 대신 명태로 명태찜 만드는 나만의 레시피 [아구대신 명태]명태찜 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.아구로 아구찜 만들어 보기도 하고 먹어보기도 하였는데 집에 명태가 있어서 아구 대신 명태로도 한번 만들어 보았어요.생선과이니 맛도 비슷할것 같아서 한번 해보았답니다. 먼저 명태를 깨끗히 씻어 주세요 명태를 다시마와 생강, 소주를 넣고 한번 끓여주세요 냉동실에 새우도 있어서 준비했답니다. 미나리를 깨끗히 씻어서 준비해 주시고콩나물은 한번 살짝 데쳤어요 한번 살짝 데치고 나면 콩 비린내가 덜 날것 같아서요 양념장을 미리 만들어 두었답니다. 양념장고춧가루 5,간장2,다진마늘,후추조금,설탕2명태끓인물을 넣어 주었어요 전분가루1:2로 준비해 두었어요 명태를 살짝 한번 끓어 오르면 전 체에 받쳐서 깨끗한 국물만 넣고 조리를 했답니다. 양념장을 넣고 새우를 .. 2017. 5. 3.
오이를 이용한 맛있는 요리 두가지 레시피 오이를 이용한 맛있고 간단한 요리 두가지 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 오이가 가격도 저렴하면서 마트에 많이 나오더군요 묶음 오이를 마트에서 구매해서 무엇을 할까? 생각하다가제일 쉽고 편하게 할수 있는 무침요리를 했어요 오이는 여러가지 방법으로 많이 사용하고 있지만 오늘은 제일 많이 이용하는 어른도 아이들도 좋아하는 방법을 해보았답니다. 먼저 오이를 소다에 깨끗하게 씻어 주었답니다.그리고 적당하게 잘라주세요 양념액젓조금, 소금1,매실액2,설탕2,다진마늘,고춧가루2,참기름,깨넣어주세요 어른들이 좋아하는 오이무침취향에 따라 고춧가루를 더 넣으셔도 될것 같아요 오이를 깨끗히 씻어서 반으로 자른뒤 잘라주세요소금을 넣어서 잠깐 놔두세요 물기를 살짝 짠뒤 양념을 해주세요 양념식초2,매실액2,다진마늘,물.. 2017. 5. 2.
[윤식당] 윤식당에서 나온 라면 세가지맛 따라해보기 [tv속 따라하기]윤식당 메뉴인 라면 3가지맛 직접 해보기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 "윤식당" 보는 재미가 솔솔합니다. 전문식당은 아니지만 도전하고 노력하고 하는 모습이 재미있기도 하고 인간적인 느낌이 나서 너무 좋은것 같아요 발리의 멋진 배경도 보면서 저도 함께 꿈을 꾸죠아름다운 배경속에서 저만의 가게를 오픈하는 꿈을.ㅎㅎ 윤식당에서 불고기버거와 라이스를 하다가 새로운 메뉴 라면을 도전하는데 인기 급상승..저도 가서 먹어 보고 싶더군요쉽게 접할수 있는 것이지만 윤식당을 보고 저도 한번 해 보았어요 만두 에그 라면에그라면만두라면 먼저 만두 에그 라면을 끓여 볼게요끓인물에 라면을 먼저 투척 전 항상 왕만두만 넣었는데윤식당에 보니 물만두를 넣더군요라면이 조금 끓으면 물만두 4개를 넣어주세요 그리고.. 2017. 5. 1.
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