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볶음요리6

낙지볶음에 불향을 가득담게 하는 레시피 낙지볶음에 불향을가득담게 하는 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.비가 내려서 날씨가 조금은 쌀쌀한것 같아요갑자기 날씨가 더워져서 조금은 지쳐있었는데 살짝 기온이 내려가니 몸이 추워진 느낌이네요 불향이 난 볶음요리를 좋아하는데 집에서도 하는 방법이 있답니다. 집에 문어가 있어서 낙지랑 문어랑 함께 준비했어요굵은소금으로 씻어 주세요 당근,대파,양파를 잘라서 준비해주세요불향을 낼때 대파와 양파가 필요해요다른 재료들은 넣고 싶은것으로 넣어도 될것 같아요 양념장을 미리 만들어 주었답니다.다진마늘1,고춧가루2,진간장3설탕1,맛술1.5섞어서 준비해주세요 파기름을 내면서 불향을 만들어 볼텐데요먼저 팬에 식용유를 넉넉히 넣고 대파를 넣고 파기름을 만들어 주세요 파기름을 내다가 썰어둔 양파를 넣어주세요양파를 눌러주면서 .. 2018. 4. 23.
[초간단 요리]너무 익어 맛이 없는 무김치! 맛있는 무 볶음밥으로 탄생 [초간단 요리]익은 무김치 활용한 요리 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.너무 묵어서 오래된 무김치가 냉장고 정리하다 보니 보이더군요 그냥 먹었더니 너무 씁쓸하고 맛이 없어서 못 먹겠더군요 버리기에는 너무 아깝고어떻게 할까? 고민하고 있었는데아이들과 저녁 준비하다가 간단히 먹기로 합의하에 무를 가지고 볶음밥을 만들어 보았어요 보기에도 엄청 익어 보이죠?전 김치를 살짝 물로 씻었어요 먹기 편하게 깍두기처럼 잘라 주었어요 후라이팬에 기름을 두르고김치를 볶았어요너무 씁쓸해서 설탕을 조금 넣고 쓴맛을 조금 제거했답니다. 밥을 넣어주세요그리고 굴소스를 두스푼 정도 넣었어요 볶음밥에 굴소스는...꼭 필요하죠..ㅎㅎ 휘리릭 볶아주세요 마지막에 참기름과 깨를 넣고 마무리 해주세요 그리고 그릇에 담아주세요다른야채나 햄이 있어.. 2017. 6. 4.
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