반응형 부추4 한달 싱싱 보관법! 물러지는 부추 보관하는 꿀띱 부추보관하는 꿀팁! 한달 싱싱 부추 즐겨요 안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ 보쌈을 먹을때 사용할려고 샀는데 많이 남았어요 부추도 금방 물러지는데요 오늘 부추 싱싱하게 보관하는 방법을 알아봐요 몸에 좋은 부추 사용하고 남은 부추는 어떻게 하나요? 부추를 냉동보관 안하고 싱싱하게 먹는 방법이 있는데요 우선 물로 씻지 않고 밑단을 정리해주세요 부추에서 상한것이 있으면 골라서 빼주세요 부추는 우리 몸에 좋지만 빨리 먹지 않음 금방 상한답니다ㆍ 손질이 끝난 부추는 반으로 잘라주세요 키친타올을 깔고 부추를 올려주세요 부추는 최대한 넓게 펼쳐 얇게 깔아주세요 물에 씻지 말고 그냥 올려주세요 김밥 말듯이 말아주세요 양이 많으면 한꺼번에 다 올리지 마시고 나누어서 올려주세요 김밥말듯이 말아준뒤 키친타올로 한번 더 말아주세요.. 2024. 3. 14. 실패없는 여름반찬! 새콤달콤 부추오이무침 만들기 실패없는 여름반찬! 새콤달콤 부추오이무침 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 여름에는 입맛도 없어지지만 반찬도 하기 싫어지는 것 같아요 불 사용하면 새콤달콤한 음식이 생각날때 딱입니다. 뚝딱 만들수 있고 맛도 있어서 좋은것 같아요 새콤달콤 부추 오이무침 재료준비 오이한개 부추50g 양파1/2개 고춧가루 2T 식초1T 설탕2/3T, 진간장2T 참기름1T, 깨소금1T 오이는 소금으로 가볍게 문질러 세척해 주세요 부드럽게 문질러서 씻어 주면 됩니다. 양파,부추,오이를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 양념을 그릇에 만들어 주세요 간장2T 설탕2/3T 고춧가루 2T, 식초1T를 넣고 양념을 섞어서 만들어 주세요 입맛에 따라 간장과 식초를 조절하시면 될것 같아요 양념을 미리 준비해서 냉장고에 넣어두면 더 좋은것 같아.. 2022. 7. 26. 비오는날에 술안주로 딱 좋은 부추 오징어전 만들기 [부추 오징어 부침 만들기]비오는날,술안주로 생각나는 맛 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.비가 주륵주륵 내리면 왠지 모르게 전이 생각나는데요 오늘은 집에 오징어가 있어서 부추와 어울려 부추 오징어전을 만들어 보려고 합니다. 부침가루에 튀김가루를 넣고 물을 넣어서 반죽을 만들어요튀김가루를 넣으면 조금 더 바삭해지는것 같아요 오징어와 부추를 적당하게 썰어서 준비해 반죽에 넣어주세요 후라이팬을 먼저 달구어준뒤 식용유를 두르고 반죽을 한국자 떠서 넓게 펴주세요 올리자 마자 지지직 소리가 나네요밑면이 익으면 뒤집어서 노릇하게 익혀주세요뒤집개로 꼭꼭 눌러주면서 앞뒤로 잘 익혀주세요불은 중불로 줄여서 타지 않게 노릇하게 익혀주세요 전 노릇하게 구운걸 좋아해서 이렇게 노릇하게 익히면 꺼냈답니다.겉은 바삭하고 속은 촉촉한 .. 2017. 8. 22. 몸에 좋은 부추김치로 만든 부추전 맛은 과연 어떨까? [뚝딱 요리]부추김치로 만든 부추전 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 아이들이 전이 먹고 싶다고 하는데 왠지 모르게 오늘 아무것도 하고 싶지 않은거죠..ㅠㅠ의욕이 없는 나..ㅎㅎ 그래도 아이들이 먹고 싶다니 찾아보다가 김치냉장고에 있는 부추김치가 생각나더군요 부침가루와 김치냉장고에 있는 부추김치를 준비했어요 부침가루에 계란을 하나를 풀고물을 첨가해서 반죽을 하고부추김치와 양파를 썰어서 넣었어요 반죽완성그럼 한번 만들어 볼까요? 후라이팬에 기름을 두르고반죽을 적당히 덜어 주세요 노릇노릇 구어지면 꺼내 주면 됩니다. 뚝딱뚝딱 요리부추전 완성 생 부추로 했으면 더 맛이 있었을텐데 오늘 제 몸이 안 따라주어 부추김치로 했는데그래도 맛이 있네요 조금 양념을 씻어서 할걸 라는 아쉬움이 조금 있네요양념이 조금 진해서 텁.. 2017. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
