반응형 집밥15 집밥요리! 구운마늘 카레여왕 맛은? 집밥요리! 구운마늘 카레여왕 맛은? 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 정말 반찬이 없거나 할것이 없으면 전 카레나 자장을 잘 해서 먹는데요 마트에 갔더니 '카레여왕'이 세일을 하고 있어서 맛이 너무 궁금하더군요 얼마나 맛이 있으면 여왕이라는 이름이 붙는걸까? 구매해서 집으로 가져와 만들어 보았어요 재료준비 카레가루4인분 쇠고기(집에 쇠고기가 있어서 넣었어요) 감자2개(작은것)고구마1개 양파1개 카레에 들어갈 재료들을 손질해서 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어주세요 청청원 카레여왕에 구운마늘&양파맛을 골랐어요 깊고 풍부한 맛이라고 해서 선택했답니다. 처음 구매해 보았는데 개봉해 보니 퐁드보 육수와 스노우 카레가 들어 있고 스파이스가 첨가되어 있어요 스파이스로 매운맛을 조절한다고 하는데 카레에 매운맛을 가족들이 별로.. 2022. 2. 22. 생일에 필수 요리! 백종원 쇠고기미역국 뽀얗게 끓이기 생일에 필수 요리! 백종원 쇠고기미역국 뽀얗게 끓이기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 우리나라는 생일상에 꼭 미역국을 먹는것 같아요 요즘은 많이 바뀌기도 하였지만 생일날 미역국이 빠지면 조금 섭섭한 느낌??ㅎ 쉽게 끓일수 있는 미역국이지만 백종원샘에 레시피를 참고해서 끓여보았어요 백종원 쇠고기 미역국 재료준비 쇠고기국거리 200g,염장미역 다지마늘1T참기름2T 국간장2T,멸치액젓1T 쇠고기는 키친타올로 한번 핏물제거를 해주시고 중불에 참기름을 넣고 쇠고기를 볶아주세요 빨간부위가 사라질정도록만 살짝 볶아주세요 염장미역이여서 소금기 빠지도록 잘 씻어서 10분정도 담가두었다가 잘게 썰어주었어요 미역을 넣고 달달 볶아주세요 쌀뜨물이 있으면 넣어주시고 아니면 생수를 넣어주세요 1.5리터정도 넣어주세요 처음에는 센불.. 2022. 1. 20. 비주얼 대박 집밥 ! 백종원 김치 볶음밥 레시피 비주얼 대박 집밥 ! 백종원 김치 볶음밥 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 김치볶음밥은 다들 좋아하시죠? 저도 반찬이 고민이 될때 김치볶음밥 간단히 해 먹는데 백종원샘 레시피 보다가 급 땡겨서 해보았어요 비주얼도 맛도 정말 짱입니다. 백종원 김치볶음밥 대파를 송송 썰어서 팬에 식용유를 두르고 파기름을 내주세요 베이컨이나 소시지를 넣으면 더 맛이 있을텐데 큰 아이가 싫다고 해서 그냥 생략했어요 파가 노릇하게 익으면 설탕 1/2T 넣어주세요 설탕향이 올라오면 간장 1T 넣어주세요 김치양념에 따라 간장을 조절하시면 될것 같아요 수분이 사라지면 김치를 썰어서 넣어주세요 불을 줄여서 약불에 볶아주세요 고춧가루 1T를 넣어주었어요 양념장이 많이 뭉쳐있으면 물을 넣어주라고 해서 전 물을 조금 넣었답니다. 양파를 .. 2022. 1. 6. 쌀뜬물 활용하기! 뽀얀 국물 북어 미역국 쌀뜬물 활용하기! 뽀얀 국물 북어 미역국 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 겨울이 되면 더 따뜻한 국물이 생각나는 것 같아요 아침마다 밥을 할때 쌀뜬물을 받아 세수도 하고 기름진 그릇에 사용하기도 하는데 국을 끓일때 사용해도 좋답니다. 오늘 북어를 넣고 미역국 을 끓일때 쌀뜬물을 이용했답니다. 냉장실에 있는 염장미역을 이용했답니다. 미역을 적당히 물에 담가 불려주세요 재료준비 미역, 북어채,천일염,국간장 다진마늘,참기름,후춧가루,쌀뜬물 북어채를 물에 담가 주세요 5~10분정도 담가 두면 될것 같아요 불러둔 북어채와 미역은 잘 씻어서 물기를 짜고 적당한 크기로 잘라주세요 냄비에 참기름을 두르고 미역과 북어채를 넣고 볶아주세요 달달 볶아준뒤 쌀뜬물을 넣어주세요 국간장 1T를 넣어주세요 미역국은 끓일수록 맛이 있.. 2021. 12. 29. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
