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위 건강에 좋은 음식! 양배추 장아찌 만드는 방법 위 건강에 좋은 음식! 양배추 장아찌 만드는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 현대인들은 여러가지 스트레스로 인해 위에 염증은 기본으로 가지고 있는것 같아요 저 역시도 위가 자주 쓰리고 아플때가 있는데요 이럴때 양배추즙이나 양배추 요리가 정말 좋다고 하네요 그런데 매일 해 먹을수도 없어서 간단하게 양배추 장아찌를 만들어 매끼 반찬에 먹고 있답니다. 양배추장아찌 재료준비 양배추한통,청양고추3개 간장1컵,물두컵,식초1컵,설탕1/2컵 양배추를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 겉잎은 버리고 딱딱한 부분은 썰어서 버렸어요 식초물에 잠깐 담구었다가 깨끗히 씻었답니다. 양배추도 농약을 많이 쓴다고 해서 식초로 씻었답니다. 씻어서 물기를 뺐어요 간장물을 준비해 주세요 기본적으로 1:1:1로 많이 하는데 예전에 해 .. 2021. 5. 27.
건강두배! 맛두배! 시금치 페스토 파스타 만들기 건강두배! 맛두배! 시금치 페스토 파스타 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 점점 날씨가 더워지면서 기운이 조금씩 빠지는것 같아요 우리 몸에 좋은 시금치! 시금치 국이나 나물만 해서 먹다가 시금치로 페스토를 만들어 파스타를 해보았어요 시금치 페스토 파스타 재료준비 시금치,견과류 올리브오일,마늘 팬에 올리브유를 두르고 견과류를 볶아주세요 시금치를 살짝 데쳐주세요 찬물에 헹구어서 살짝 짜주세요 마늘을 준비해 주세요 믹서기에 데친 시금치와 마늘과 볶은 견과류를 넣어주세요 올리브유를 넣어주세요 물을 넣지 않는 대신 올리브유를 좀 많이 들어가는 것 같아요 너무 갈아버리면 죽이 될것 같아요 살짝 씹히는 맛이 있어야 할것 같아요 돌리면서 잘 안 갈아지면 올리브유를 추가해주면 좋아요 이렇게 갈아주면 끝입니다. 이정도.. 2021. 5. 25.
곰표와 할리스의 만남! 표곰이 케이크 세트 먹어본 후기 곰표와 할리스의 만남! 표곰이 케이크 세트 먹어본 후기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 지인과 커피숍을 가게 되었는데 할리스에서 신메뉴로 곰표와 할리스 만남으로 케이크 세트를 출시했더군요 곰표 맥주도 인기를 끌어서인지 살짝 이름만 바뀐 표곰이..ㅎㅎ 케익이 너무 궁금하더군요 우선 곰그림이 너무 귀여워 끌리기도 했고요 표곰이 케이크 세트 표곰이 크로플 세트 이름도 곰표 거꾸로 해서 표곰이.ㅎㅎ 치즈 케익을 좋아해서 표곰이 크림치즈 하우스를 주문했답니다. 표곰이 크림치즈 하우스 이글루 모양의 케이크입니다. 크림치즈 하우스는 폭신한 다쿠아즈 위에 퀘스크렘 마스카포네 크림치즈와 딸기 콩포트가 어울려져 있는 이글루 모양의 케익입니다. 크림치즈가 폭신폭신 느낌입니다. 퀘스크렘은 자연치즈로 만든 스페인 크림치즈라고 하.. 2021. 5. 21.
학생들에게 핫한 간식! 에어프라이어를 이용한 홈런볼 학생들에게 핫한 간식! 에어프라이어를 이용한 홈런볼 변신 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 아이들이 온라인 수업이 많이 있어서인지 여러가지 방법으로 간식을 만들어 먹더군요 그중에 친구들 사이에 유행이라며 홈런볼을 가지고 새로운 변신을 하더군요 에어프라이어를 이용해 홈런볼을 요리해 먹는데 너무 신기하더군요.ㅎㅎ 홈런볼 아이들이 과자중 좋아하는 홈런볼 친구들 사이에 에어프라이어에 돌려먹는게 인기라고 하네요 우선 맛이 궁금해서 한봉지만 준비해 보았어요 구멍이 뚫린 홈런볼 돌리기전 반으로 잘라보니 초코가 조금 들어 있고 한쪽으로 쏠려 있네요 에어프라이에 넣고 돌려줄거예요 180도에 5분 돌려주면 된답니다. 어떤 맛으로 변할지 너무 궁금하네요 색깔도 노릇노릇 하네요 꺼내보니 따뜻하고 노릇해서 정말 먹음직 스럽네.. 2021. 5. 19.
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