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한달동안 그대로 유지되는 간단한 대파 보관법 한달동안 그대로 유지!대파보관법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.가정에서 없어서는 안될것이 대파인것 같아요모든 음식에 꼭 들어가는 대파.. 항상 사게 되면 한단씩 사게 되는데요관리안하고 그대로 두면 금방 상하게 되는데요보관을 잘 하면 오래동안 두고 먹을수 있답니다. 대파보관법 대파를 살때 한단씩 사게 되는것 같아요항상 배란다에 두고 사용하다가 상해서 버릴때도 있었는데보관만 잘하면 오래 두고 먹을수 있어요 대파는 파뿌리를 먼저 썰어준다음 다듬어 주세요 뿌리는 물에 담가두었다가 깨끗히 씻어서 지퍼백에 담아 냉동실에 두고 국을 끓일때 국물낼때 좋아요대파는 씻지 말아주세요물이 들어가면 금방 상하게 된답니다.손질만 해주시고 먹을때 씻어서 드세요 집에 통이 있으면 통을 준비하셔도 되고 없으면 지퍼백을 준비하셔도 됩니다.. 2017. 10. 11.
명절 전의 고급진 변신! 동그랑땡 햄버거 명절전의 고급진 변신!동그랑땡 햄버거 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.긴 연휴를 보내고 다시 일상으로 돌아가서 다들 열심히 지내고 계시죠? 명절에 남은 전을 냉동실에 두었는데 오늘 꺼내서 아이들 간식으로 햄버거를 만들어 주었어요생각보다 너무 맛이 있어서 깜놀..ㅎㅎ 동그랑땡 햄버거 동그랑땡 햄버거 너무 맛이 있답니다.패트 만들기 힘이 드는데 이렇게 만드니 너무 간단하고 좋네요.ㅎㅎ 명절에 만든 동그랑땡두부동그랑땡해물동그랑땡 냉동실에 잘 보관했다가 꺼냈더니 처음 그대로네요 재료준비모닝빵, 양상추,양배추.슬라이스치즈동그랑땡. 사과(토마토 대신 사과) 전 재료를 집에 있는 재료로 했답니다.취향에 맞게 재료를 넣으시면 될것 같아요 모닝빵을 반으로 잘라주세요한쪽면에 머스타트 소스를 발라주어요취향에 따라 마요네즈를 넣.. 2017. 10. 11.
[삼시세끼]처음 도전자도 실패없는 에릭표 감자탕 따라하기 삼시세끼 에릭표 감자탕 따라해본 그맛은? 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.삼시세끼를 우연히 보다가 에릭표 감자탕을 보게 되었네요가마솥에 끓인 감자탕을 보니 나도 모르게 침을 꿀꺽! 감자탕이 먹고 싶으면 항상 나가서 사먹었는데 이번에 보면서 나도 한번 도전해봐야겠다고 생각했어요그래서 저도 집에서 끓여보았답니다. 감자탕 레시피 마트에서 등뼈를 구입했답니다.7천원정도 한것 같아요30분정도 쌀뜬물에 담가서 핏물을 빼주었어요그리고 하나씩 깨끗히 씻어 주었어요 깨끗히 씻어준 등뼈를 한번 삶아 주었답니다. 한번 끓어오를때 이렇게 불순물이 많이 올라오네요한번 끓어오르면 등뼈는 건져놓고 끓였던 물은 버립니다. 고기는 체에 받쳐두고 냄비는 깨끗히 씻어줍니다. 양념장 만들기된장1, 고추장1다진마늘2,간장3액젓1,고룻가루3,생강.. 2017. 10. 10.
오븐없이 영양간식으로 만든 계란빵 오븐없이 영양간식으로 만든 계란빵 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.집에 먹다 남은 식빵이 있어서 간단한 계란빵을 만들어 보려고 합니다. 완전제품인 계란으로 가족들에게 영양간식으로 계란빵을 만들어 보려고 합니다.빵을 만들려고 하면 왠지 오븐이 없어서 안하게 되는데 계란빵은 오븐없이 전자렌즈로도 가능합니다. 영양간식 계란빵 만들기 재료준비식빵,베이컨,계란,치즈파슬리가루 식빵은 밀대로 밀어 테두리를 잘라둔뒤다시 밀대로 밀어줍니다.그리고 칼집을 내주세요 머핀틀에 집에 쿠킹호일이 있어서 끼웠어요머핀틀이 없으면 종이컵에 해도 됩니다.그냥 컵에 하셔도 되고요.ㅎ 식빵을 겹치게 엇갈리게 접어서 틀에 넣어주세요식빵을 밀대로 잘 밀아주어야 할것 같아요전 밀대작업이 조금 약한듯 해요.ㅎㅎ 베이컨을 식빵 테두리쪽으로 동그랗게 둘.. 2017. 10. 9.
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