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레시피50

느끼함을 잡는 팁! 로제 떡볶이 맛있게 만드는 방법 느끼함을 잡는 팁! 로제 떡볶이 맛있게 만드는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 아이들과 함께 있으니 떡볶이를 자주 먹게 되는데요 살짝 느끼함과 매운맛의 조합을 느끼고 싶어서 로제 떡볶이를 만들어 보았는데요 로제 떡볶이도 많이 먹다 보면 느끼함이 오는데요 오늘은 그 느끼함을 잡고 만들어 보았어요 재료준비 양파반개,비엔나6개,버섯2개,마늘10개 청양고추2개, 소스 휘핑크림1.5컵,우유2컵,고추장1T,고춧가루2T 후춧가루약간 휘핑크림은 살짝 달아서 생크림이 좋아요 오늘따라 마트에 생크림이 다 떨어지고 휘핑크림이 있어서..ㅠㅠ 떡은 확실히 떡볶이에 밀떡이 맛이 있는것 같아요 집에 쌀떡국이 있어서 조금과 밀떡을 준비했어요 물로 씻어주세요 올리브유를 올리고 편마늘을 볶아주세요 썰어둔 양파도 올려주세요 청양고추 .. 2021. 1. 19.
찬밥 활용한 요리! 초간단 크림 리조또 만들기 찬밥 활용한 요리! 초간단 크림 리조또 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.요즘은 건강안부 묻는게 자연스러운 인사가 되어버렸네요 아침에 밥을 하면 밥이 남을때가 있는데요이럴때 냉동에 보관하기도 하고 그냥 볶아 먹기도 하지요오늘은 남은 찬밥으로 맛있고 간단한 리조또를 만들어 보려고 합니다. 크림 리조또 만들기레시피생크림 150ml, 우유80ml밥한공기, 새우(칵테일새우),오징어1/3마리양파1/3,버섯적당히,통마늘5개소금,후추,파슬리가루 약간씩청양고추 한개 재료들을 준비해 주시고요먼저 올리브유를 넣고 통마늘과 오징어,새우를 넣고 볶아주세요버터를 넣으면 더 고소하다고 하는데 살짝 느끼할것 같아 패스했습니다. 새우와 오징어가 붉은기가 보이면 준비한 야채를 넣어주세요 청양고추 하나를 넣었는데 신의 한수입니다.느끼.. 2021. 1. 5.
백파더 꼬마김밥 레시피 응용한 백종원 매콤참치마요김밥 만들기 백파더 꼬마김밥 레시피 응용한 백종원 매콤참치마요김밥 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.김밥은 사 먹는것도 맛이 있지만 집에서 싸 먹는게 제일 맛이 있는것 같아요저는 마땅히 할게 없으면 간단히 김밥을 자주 싸 먹는데요 이번에 백파더 꼬마김밥을 보니 새로운 재료가 들어가더군요그래서 맛도 궁금하고 해서 해보았어요평소에 만든 김밥에 전 아이들이 많이 어리지 않아서 꼬마김밥보다 일반김밥을 레시피 참고해서 응용해 만들어 보았어요 김밥재료참치캔1캔,대파한대,청양고추,고춧가루,설탕김밥재료(단무지,깻잎,맛살,계란,햄,오이) 참치캔은 기름을 빼주세요 대파 한대를 흰부분만 쓸거예요깨끗히 씻어서 썰어주세요 볼에 참치,대파마요네즈,설탕을 넣고 섞어주세요 단무지도 썰어서 넣은데 전 단무지는 일반 김밥처럼 쌀려고 썰지 않았어요.. 2020. 11. 24.
중국당면 NO,국내당면 YES 닭도리탕 맛에 차이는? 중국당면 NO,국내당면 YES닭도리탕 맛에 차이는? 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.워낙 주변에서 중국당면을 너무 좋아하고 우리집 아이들도 너무 좋아해서 구입해서 만들어 먹기도 하고 떡볶이나 닭도리탕을 주문할때도 항상 중국당면을 추가해서 먹었는데요 집에서 닭도리탕을 하려고 마트에 갔는데 일반 마트에는 중국당면을 구입하기가 어렵더군요그런데 마트에 국내 당면 납작당면이 있어서 구매해 보았어요 닭도리탕 재료준비닭한마리청양고추1,대파1,당근1/3양파1개,감자2개,고구마2개,납작당면,떡국떡조금 먼저 닭을 우유에 담가 두었어요(30분)부드러운 맛과 잡내를 없애기 위해서요 양념을 준비했답니다.고추장2,고춧가루2,설탕2진간장2,다진마늘1,올리고당2,후추 야채는 집에 있는 재료들을 사용하시면 되는데요전 감자랑 고구마도 넣었.. 2020. 11. 11.
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