NO밀가루!NO오븐! 건강한 계란피자

NO 밀가루! NO 오븐!

건강한 계란피자

안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.

피자를 좋아하는

 우리 아이들!

 

밀가루를 먹이고 싶지 않아

 자주 안사주게 되는데요

그래서 밀가루대신 몸에 좋은

 계란으로 피자를 만들어 보려고 해요

계란피자재료

모짜렐라치즈

계란3,양파,버섯,피망

토마토스파게트소스,옥수수콘

양파와 버섯을

 썰어주세요

계란도 잘 풀어서 

계란물을 만들어 주세요

버섯과 양파를

 소금과 후추를 

살짝 뿌리고 볶아주세요

피망과 옥수수콘을

 넣고 볶아주세요

볶은 재료들 위에 

준비한 계란물을 부어주세요

약불로 잘 조절해서

 계란이 타지 않게 해주세요

계란이 살짝 익으면 

토마토 스파게트소스를

 위에다 펴 발라주세요

소스를 너무 많이 넣으면 

흐물해지기 쉬우니 적당히 넣어주세요

치즈를 위에 뿌려주시고

 뚜껑을 닫고 7분정도 

치즈가 녹을정도록 익혀주세요

뚜껑을 열어보니

 치즈가 잘 녹았네요

겉은 노릇하고 치즈가 잘

 녹아서 너무 맛있게 보이네요

위에 파슬리 가루를 살짝 뿌렸어요

계란으로 도우를 만드니

 왠지 건강한 피자가 된것 같아요

계란을 아이들이 좋아해서인지

 너무 맛있게 먹네요

아무래도 밀가루가 

안 들어가서 건강에는

 좋아도 맛은 있을까? 

생각했는데 너무 맛이 있어요

피자맛이 나면서 

치즈가 있어서 정말 맛이 있네요

그리고 무엇보다 밀가루가 들어가지

 않아 건강에도 좋을것 같아요

아이들과 가족들을 위해 피자가 먹고

 싶을때 건강을 위해 밀가루 대신 계란을

 이용해서 피자를 만들어 보세요

* 참 고 *

2018/01/20 - [먹어보고서] - 초코덕후가 반한 노브랜드 오렌지쇼콜라케익

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