삼시세끼 에릭표!
초간단 베이컨 두부말이
안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.
삼시세끼에서 나왔던
에릭표 레시피
베이컨으로 두부말이를
하는걸 처음 봤어요
보면서 한번 해보야겠다고
생각했는데 해보니
정말 맛이 있더군요
간단하면서도
맛이 있는 요리네요
베이컨 두부말이
전 베이컨을 이용해서
두부말이를 하는걸 처음봤어요
그 맛이 궁금했어요
재료준비
두부, 베이컨
두부는
적당하게 썰어주세요
키친타월로
물기를 닦아주세요
베이컨을 깔고
두부를 올려서 말아주세요
전 두부를 조금 크게 썰어서
베이컨을 두개를 이용해서 말았어요
베이컨을 이용해서
말아주면 끝입니다.
구어주기만 하면 되는데요
베이컨에서 기름이 나오니
전 따로 올리브유를 넣지 않았어요
약한불에 노릇노릇 구어주세요
노릇노릇 정말
맛이 있어 보이죠?
너무 간단한데
만들어 보니 고급음식 같아요.ㅎㅎ
전 베이컨이 조금 짭조름 해서
두부에 따로 간을 하지는 않았어요
크게 만든 전
먹기 좋게 반으로 잘랐어요
케찹이나 머스타드
소스에 찍어 먹어도 좋아요
전 김치볶음에 함께
먹었는데 너무 맛이 있네요
두부에 담백함과
베이컨의 짭조름함과
고소함이 어울려져 맛이 있네요
소스에 찍어 먹어도
맛이 있지만 김치를 올려서
먹으니 더 맛이 있네요
저희집은 두부요리를
다 좋아해서 잘 먹지만
두부를 먹지 않는 가정에서는
베이컨을 이용해서 해주면
너무 잘 먹을것 같아요
간단하면서도 너무 맛이
있는 베이컨 두부말이
술안주로도 너무 잘 어울릴것 같아요
아이들 반찬으로도 술안주로도
너무 잘 어울리는 베이컨 두부말이~
오늘 한번 도전해 보세요
* 참 고 *
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