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2017/0629

백종원 수제 피클 만들기 / 초간단 수제 오이피클 황금 레시피 [백종원 수제피클] 초간단 수제 피클 황금 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.지치기 쉬운 여름이 다가오네요여름이 다가오면 입맛이 없어지고 지치기 쉬운데이럴때 새콤달콤한것 먹으면 입맛을 돋아주는데요 오늘 전 백종원 수제피클 황금레시피를 따라서 만들어 보았어요 먼저 오이를 소다를 이용해서깨끗하게 세척했어요 백종원 수제피클 황금레시피 재료 준비하기오이,당근,무,파프리카,땡초설탕,식초,소금후추,계피가루(계피가루가 없어서 전 패스)모든 재료를 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 오이는 둥글게 듬성듬성 잘라주시고당근과 무는 길쭉하게파프리카는 넓적하게 잘라주세요땡초는 3개정도 잘라서 준비했어요 종이컵으로 계량했습니다.양념비율설탕/식초/물1: 1: 1소금한숟가락후추 살짝을 넣어주세요 전 양을 많이 준비해서종이컵 기준으로 .. 2017. 6. 9.
감자로 맛있는 병치조림 만들기 [요리]감자로 맛있는 병치조림 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.오늘은 병치가 있어서 병치조림을 만들어 보았어요 전 조림에 무를 이용해서 많이 하는데오늘은 집에 감자가 많이 있어서감자를 가지고 조림을 만들어 보았어요 생선 비린내를 제거하기 위해서쌀뜨물에 담가 두었어요병치가 약간 마른 병치입니다. 감자를 준비해 주세요껍질을 벗기고 아래에 깔아 주었답니다. 그위에 병치를 올리고쌀뜨물을 넣어 주었답니다. 쌀뜨물은 조림을 만들때에도 담백한 맛을 낼수가 있어서 좋다고 하네요 생선위에양파를 잘라서 올려 주세요 양념장 만들기고추장 1, 고춧가루 3,간장 1,매실액 2.다진마늘, 설탕 1 미리 만들어둔 양념장을 올려주세요 그리고 뚜껑을 덮고 중불에 보글보글 끓여주었어요 감자가 거의 익어갈때청양고추와 대파를 잘라서 넣.. 2017. 6. 8.
[정보팁]쌀뜨물의 비밀! 직접 해본 쌀뜨물 활용법 5가지 [정보팁]쌀뜨물 이용한 5가지 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.매일 먹는 밥!매끼 새밥을 하는 저희 집은항상 나오는 쌀뜨물을 이용을 한답니다. 전 쌀뜨물을 버리지 않고 이용을 하는데요씰뜨물에 여러가지 효능이 있다고 하네요밥을 할때 쌀을 씻고 나서 쌀뜨물을 버리지 않고 이렇게 이용해 보세요 매일 밥을 할때 첫번째 씻은 쌀뜨물은 그냥 버리세요 맨 처음 씻은 쌀에는 농약이나 먼지등이 있을수 있으니버리시고 두번째 물부터 이렇게 그릇에 담아주세요 1.피부미용 저는 자주 이용하는게 세안인데요버리기에 아까워 전 세안으로 자주 이용하는데요 쌀로 화장품도 많이 만들잖아요쌀뜨물에는 수요성 비타민과 미네랄 성분이 많이 함유되어 있어서미백효과와 진정과 보습효과가 있다고 하네요 요즘 날씨에 지친 피부에 미백과 진정과 보습의 .. 2017. 6. 7.
케이스가 예쁜 초코우유 세가지맛 먹어보고 맛 평가 [편의점]초코우유 세가지맛 비교 안녕하세요? 카라멜 땅콩입니다.가끔 달달한게 땡기는 날이 있더군요당이 부족한건가요??ㅎㅎ 그럴때 초코우유를 가끔씩 찾긴 하는데울 집에 두번째가 초코우유 귀신이여서함께 편의점을 갔는데..케이스도 예쁘고 여러 종류의 초코우유가 많더군요그중에 유독 눈에 들어온 초코우유를 들고왔어요 디지니미키마우스인가요? 270ML가격 : 2200원 가격이 좀 비싸긴 한것 같아요그런데 달달한 초코맛의 진함이 금방 가격을 잊게 만들긴 했어요케이스가 너무 예뻐서 먹고 버리기가 넘 아까운것 같아요 연세대학교마카다미아 초코우유가격: 2000원 용량: 500ML양이 정말 많아요컵에 따르고도 이렇게 많이 남네요 맛은 찐한데 제가 좋아하는 초코우유에 달달한 맛은 아닌것 같았어요 가격대비 양도 좋고 하지만 사.. 2017. 6. 6.
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