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생선 비린맛을 카레 향으로 감싸버린 카레 고등어 구이 비린향을 카레 향을 바꾼 카레 고등어 구이 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.몸에 좋은 생선중 저희집은 가시가 별로 없고 살이 많은 고등어를 좋아하는데요 고등어로 조림을 해 먹거나 아님 그냥 구어 먹었는데 집에 카레가루가 있어서 카레로 구이를 해 보았어요 카레 고등어 구이 재료준비고등어, 카레가루,밀가루 고등어를 키친타올로 물기를 닦아주세요카레가루와 밀가루를 준비해 주세요 밀가루와 카레가루를 섞어주세요생선을 가루에 앞뒤로 잘 몯혀주세요큰 기대는 하지 않고 구었어요 후라이펜에 기름을 두르고 생선을 올렸답니다. 앞뒤로 노릇노릇 구어주면 됩니다.카레향이 스물스물.. 생선을 구우면 비린향이 진동했는데 카레향이 나니깐 너무 좋네요카레를 좋아해서인지 냄새가 너무 좋더군요 완성된 카레 고등어 구이색깔부터 먹음직스러운 구이.. 2017. 9. 14.
비빔장으로 맛있는 매콤달콤한 백종원 열무 비빔국수 만들기 [백종원 레시피]열무김치로 뚝딱 만든 비빔국수 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.김치냉장고에 맛있게 익은 열무김치가 보여서 아이들과 간단히 비빔국수를 해 먹을려고 합니다. 밀가루를 좋아하는 전 유혹을 이기지 못하고 국수에 손을 뻗었습니다.ㅎㅎ 백종원 비빔국수 재료준비국수,간장,고추장,설탕,고추가루,열무김치 물을 끓여주세요 국수를 넣고 삶아주세요3~4분이면 적당한것 같아요 소면을 넣고 물이 부르르 올라오면 찬물로 죽이고 다시 올라오면 죽이고 반복하면 쫄깃한 국수가 된답니다. 국수를 삶아서 체에 받치고 찬물로 씻어주세요그리고 물기를 빼주세요 물기 빠진 국수를 볼에 담아주세요 백종원 비빔국수 양념장 레시피고추장2,간장2,설탕2,고춧가루1.참기름1,깨계량은 밥수저 기준입니다. 다 섞어줍니다.준비한 양념장을 국수양에 .. 2017. 9. 13.
해장국으로도 아이들에게도 좋은 10분 뚝닥! 백종원 북어국 황금레시피 [10분 뚝닥 요리]시원한 백종원 북어국 황금 레시피 안녕하세요?카라멜땅콩입니다.비가 주륵주륵 내리는 오늘 왠지 모르게 아침부터 춥다는 느낌이 드네요 이런날은 따뜻한 국물이 생각나는데요출근길에 간편하게 만들수 있는 북어국을 끓여보려고 합니다.백종원 북어국 간편하면서도 맛이 있네요 백종원 북어국 황금 레시피 재료준비무,북어채,파,두부,새우젓,소금 북어를 먼저 잠깐 불려 주어요불린 북어를 참기를 넣고 볶아 주어요북어 불린 물은 버리지 않아요 썰어둔 무도 넣어서 같이 볶아 준답니다. 적당히 볶다가 북어 우린 물과 쌀뜬물을 넣어주면 됩니다. 쌀뜬물이 없으면 그냥 물을 넣으셔도 됩니다. 센불로 보글보글 끓여주세요끓어오르면 양념을 넣어주세요 국간장1.마늘1/2,새우젓1을 넣고 간을 해주었어요국간장을 많이 넣으면 국.. 2017. 9. 12.
[홈플러스]레스토랑 부럽지 않는 2990원으로 집에서 즐기는 하와이안, 고메 함박스테이크 [홈플러스] 레스토랑 부럽지 않는 2990원의 홈 스테이크 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.저녁메뉴로 고민하던 전 퇴근길에 마트에 들렸는데 눈에 확 들어온 메뉴. 가격도 마음에 들고 우선 너무 간단해 보여서..ㅎㅎ4인가족을 위해 4개를 샀습니다. 홈플러스하와이안 스테이크고메함박 스테이크 홈플러스하와이안스테이크고메함박 스테이크각 2990원 봉지를 열어보니 패트와 소스가 들어 있네요돼지고기.양파,계란도 국산이네요 하와이안도 고메도 들어 있는것 같은데 하와이안은 파인애플이 있다는게 다르네요 후라이팬에 기름을 두르고 약한불에 잘 구어주세요요즘 패트때문에 햄버거 가게에 소동도 있어서 정말 잘 가열해서 먹어야 할것 같아요 소스가 들어 있어요 소스는 냄비에 붓고 끓여주었어요 고메 함박스테이크 많이 구어야겠다는 욕심에 스.. 2017. 9. 11.
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