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볶음밥13

새우볶음밥에 새로운 변신! 상큼한 파인애플 새우볶음밥 레시피 새우볶음밥에 새로운 변신! 상큼한 파인애플 새우볶음밥 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 제법 날씨가 선선해서 기분도 좋아지네요 월남쌈을 해 먹고 남은 새우와 파인애플이 있어서 볶음밥을 만들어 보았어요 볶음밥은 여러가지 남은재료들로 만들수 있어서 참 좋은것 같아요 새우볶음밥에 상큼한 파이애플을 넣으면 새로운 맛이 날것 같아요 파인애플 새우 볶음밥 재료준비 양파,피망,대파,계란,당근 맛살,파인애플,칵테일새우 굴소스,밥,통깨 재료는 월남쌈을 먹고 남은 재료를 활용했답니다. 남은 재료들을 잘라주세요 파인애플도 적당한 크기로 잘라주세요 새우는 씹히는 맛이 있어야 하니 자르지는 않았답니다. 대파는 이렇게 쏭쏭 썰어주세요 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 볶아주세요 파기름에 준비한 재료들을 다 넣어주세요 재.. 2022. 9. 22.
찬밥 활용하기! 바쁜 현대인에게 든든한 아침 찬밥 활용하기! 바쁜 현대인에게 든든한 아침식사 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 조금씩 봄이 다가오는 느낌이 들다가도 아침.저녁으로 추운것 보면 아직 겨울이 안간 느낌이 들기도 하네요.ㅎㅎ 냉파요리 하기에는 볶음밥이 제일 좋은것 같아요 바쁜 아침에 든든하게 한끼 채우기에는 정말 딱인것 같아요 게맛살 볶음밥 재료준비 찬밥,게맛살,양파반개, 대파반대,계란2개 대파는 송송 썰어주시고 양파도 썰어주세요 먼저 기름을 두르고 양파와 대파를 넣고 볶아주세요 게맛살은 결대로 찢어주세요 대파와 양파가 익어가면 게맛살을 넣고 가볍게 볶아주세요 다른 야채 당근이나 파프리카가 있으면 넣어주셔도 예쁠것 같아요 밥은 찬밥으로 활용했답니다. 밥을 넣고 재료와 잘 섞이도록 볶아주세요 밥이 볶아지면 밥을 한쪽으로 몰아주세요 빈 공간에 .. 2022. 3. 22.
비주얼 대박 집밥 ! 백종원 김치 볶음밥 레시피 비주얼 대박 집밥 ! 백종원 김치 볶음밥 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 김치볶음밥은 다들 좋아하시죠? 저도 반찬이 고민이 될때 김치볶음밥 간단히 해 먹는데 백종원샘 레시피 보다가 급 땡겨서 해보았어요 비주얼도 맛도 정말 짱입니다. 백종원 김치볶음밥 대파를 송송 썰어서 팬에 식용유를 두르고 파기름을 내주세요 베이컨이나 소시지를 넣으면 더 맛이 있을텐데 큰 아이가 싫다고 해서 그냥 생략했어요 파가 노릇하게 익으면 설탕 1/2T 넣어주세요 설탕향이 올라오면 간장 1T 넣어주세요 김치양념에 따라 간장을 조절하시면 될것 같아요 수분이 사라지면 김치를 썰어서 넣어주세요 불을 줄여서 약불에 볶아주세요 고춧가루 1T를 넣어주었어요 양념장이 많이 뭉쳐있으면 물을 넣어주라고 해서 전 물을 조금 넣었답니다. 양파를 .. 2022. 1. 6.
영양만점 요리!맛남의 광장 백종원 전복 볶음밥 영양만점 요리! 맛남의 광장 백종원 전복 볶음밥 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 지인분이 보내신 전복을 손질해서 냉동실에 넣어둔게 생각나서 요리를 해보았어요 전복이 몸에 좋은데 볶음밥을 하면 아이들도 잘 먹고 해서 백종원샘 요리법을 보고 해보았답니다. 전복볶음밥 재료준비 전복3개, 올리브유 다진마늘, 버터 밥,소금,간장 물이 끓어오르면 손질된 전복을 넣고 3분정도 데쳐주세요 비린맛이 날까 미림을 살짝 넣고 데쳤답니다. 마늘을 전 좋아해서 많이 준비했어요 통마늘을 잘게 잘라주었답니다. 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아주세요 중불에서 마늘향이 올라오도록 1분정도 볶아주시면 될것 같아요 마늘이 노릇하게 볶아지면 내장을 넣어주세요 잘 볶아야 내장 냄새가 나지 않고 맛이 있답니다. 데친 전복살을 잘라주세요 전복이.. 2021. 9. 7.
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