반응형 두부요리12 두부에 '이것 '추가하세요! 가족모두 칭찬합니다ㆍ 두부에 '이것' 추가하세요맛이 있어서 계속 찾게됩니다ㆍ안녕하세요? 카라멜땅콩입니다ㆍ두부로 많은 요리를 할수 있는데요몸에 좋은 '이것'을추가했더니풍미와 맛이 더하네요 애호박두부말이재료준비두부ㆍ애호박밀가루ㆍ올리브유두부는 1센치정도두께로 잘라주세요가로의 길이는 애호박 지름 길이에맞추어 주면 좋을것 같아요두부에 소금을 살짝뿌려 밑간해주세요애호박은 감자칼을 이용해 슬라이스 해주었어요두부는 물기를 제거하기 위해키친타올로 눌러주었답니다ㆍ호박 한쪽면만 밀가루를 묻혀주세요밀가루 묻힌 면을두개를 이용해서 십자가모양을 만들어 주세요그위에 두부를 올려주세요호박을 시계방향이나반대방향으로 접어주세요아직 요리전인데모양부터가 고급스러워 보이네요ㅎ두부를 모두 호박으로 감싸서 네모로 만들어 주어요팬에 오일을 두르고 중불에 구어주세요애.. 2025. 3. 5. 부드러운 식감에 엄지척 나온 "두부 애호박말이" 부드러운 식감에 엄지척 나온 "두부 애호박말이" 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 아침 저녁으로 이제 쌀쌀해지는 것 같아요 쌀쌀해지면 따뜻한 음식이 생각나는데요 오늘은 제가 좋아하는 두부와 애호박을 같이 먹을수 있는 기발한 요리를 소개해볼게요 두부애호박말이 애호박1개 두부1모 부침가루,식용유,소금 양념장- 간장,참기름,식초,깨 두부와 호박을 씻어서 준비했어요 채칼을 이용해서 얇게 준비했답니다. 제가 칼질이 약하기때문에 채칼 굿..ㅎㅎ 두부를 호박 크기에 맞추어 네모로 잘라주세요 두부는 키친타월로 수분을 제거해주세요 부침가루를 애호박 한쪽면에만 발라주세요 아주 간단합니다 애호박밀가루 묻힌 부분을 위로 해서 열십자를 만들어 주세요 두부를 가운데에 올려주세요 한쪽 면씩 접어주시면 됩니다. 엇갈리게 접어주시면 네모.. 2023. 10. 31. 건강요리! 백종원 두부 양념 조림 건강요리! 백종원 두부 양념 조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요리하는 시간이 간단하고 몸에도 좋아서 두부 요리를 했답니다. 백쌤 버전을 참고해서 국물 자작하게 만들어 보았답니다. 백종원 두부조림 재료준비 두부1.5모 진간장3T, 설탕1T 새우젓0.5T, 고춧가루2T 다진마늘1T, 대파반대 참기름2T, 물200ml 두부를 직사각형으로 잘라주세요 후라이팬에 두부를 올려주세요 양념장을 만들어요 고춧가루를 넣어주세요 간증을 넣고 양념장을 만들었어요 대파반대와 청양고추 하나를 준비해주세요 후라이팬에 두부를 올리고 만들어둔 양념장을 넣어주세요 대파랑 고추를 넣고 센불에 올려 끓여주세요 끓으면 중간불로 줄여서 양념이 베이도록 졸여주세요 국물이 졸아지면 그릇에 담아주세요 통깨를 뿌려서 마무리 해주세요 언제 먹어도 .. 2021. 12. 28. 나홀로 이식당 추가메뉴! 백종원 두부조림 겁나 맛나요 나홀로 이식당 추가메뉴!백종원 두부조림 겁나 맛나요 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.이수근 입담이 재미있어서 아이들과 나홀로 이식당을 보고 있는데 메뉴 하나가 추가 되더군요 간단하면서 맛이 있어 보이는 두부조림~~밑반찬 만들어도 티가 나지 않는데 두부는 몸에도 좋고 간단해 보여서 해보았어요밑밥찬으로 딱인것 같아요 백종원 두부조림재료준비두부한모,양파작은거 한개,청,홍고추1개씩 양념장다진파한줌,다진마늘1,진간장3.고춧가루3매실액2,설탕0.5,참기름1,통깨1(숟가락으로 계량함) 두부 한모를 한번 씻어서 물기를 키친타올로 한번 닦아주세요 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요구울때 기름 안 튀게 할려면 키친타올로 물기가 없도록 잘 닦아주어야 해요 올리브유를 넉넉히 두르고 두부를 올려주세요중불에 노릇노릇 구어주세요 양념.. 2020. 8. 25. 이전 1 2 3 다음 반응형
