반응형 건강요리17 표고버섯에 '이것'넣으세요!감칠맛이 2배 올라 맛있습니다ㆍ 표고버섯에 '이것'넣으세요!감칠맛이 2배 올라 맛있습니다ㆍ안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ몸에 좋은 표고버섯 어떻게 드시나요?처음으로 '이것'을 추가해 보았어요촉촉하고 부드럽고 식감과 맛이 훌륭하네요표고버섯볶음재료준비표고버섯을 살짝 씻어주세요수분에 약하기 때문에물에 담그지말고 흐르는물에 빨리 씻어 주세요 기둥부분도 부드러워 살짝만 잘라내고 사용했어요먹기 좋은 크기로 편썰어 주세요너무 얇지않게 썰어주세요통마늘을 이용할거예요올리브유를 올리고 슬라이스한 마늘을 올려 볶아주세요양파나 당근등 다른 야채들이어울리면 좋은데 집에 파프리카만 보여서 색감을 위해 준비했어요색감을 위해 대파를 이용해도 좋을것 같아요마늘이 볶아지면 야채를 넣고 볶아주어요썰어둔 버섯도 넣어요중간불로 빠르게 볶아주세요양념을 넣어줄건데요바로 이것 '굴.. 2025. 3. 7. 고기없이도 가능요리! 백종원 콩비지찌개 레시피 고기없이도 가능요리! 백종원 콩비지찌개 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 콩비지찌개에 고기를 갈아서 많이 넣는데 고기를 넣지 않고 깔끔하게 먹고 싶어서 고기를 넣지 않고 해보았어요 고기를 안 넣으니 전 깔끔하고 담백하게 콩비지를 느낄수 있어서 좋았어요 저 개인적인 취향일지도 모르겠네요 하지만 저희 가족들은 모두 맛이 있다며 잘 먹었답니다. 콩비지찌개 재료준비 콩비지2인분,신김치 양파1/2,대파반대 청양고추1개 새우젓1,식용유2,다진마늘1/2 국간장1,참기름1,굵은고춧가루1/2 (밥숟가락 ) 신김치를 잘게 잘라주세요 김치가 꼭 들어가야 할것 같아요 대파,양파 청양고추를 얇게 썰어주세요 팬에 식용유를 두르고 신김치를 넣고 볶아주세요 고기를 넣을경우에는 고기를 먼저 볶아주세요 고춧가루를 넣고 고추기름을 내.. 2022. 4. 1. 집들이 요리 추천! 야채듬뿍! 다이어트 듬뿍! 집들이 요리 추천! 야채듬뿍! 다이어트 듬뿍! 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 코로나도 심해지고 환절기에 면역력도 약해지는데 이럴때 더 건강하게 먹어야 하는데요 냉장고를 뒤져서 월남쌈을 준비해 보았어요 월남쌈 재료준비 오리훈제, 손질새우 새싹한팩, 양파1개, 파프리카빨,노1개 오이한개,파인애플통조림, 쌈무한개 양파 아린맛을 제거하기 위해서 채 썰어서 물에 담가주세요 모든 야채들을 씻어서 채를 썰어주세요 손질된 새우는 후추와 다진마늘을 넣고 버무려 팬에 구어주세요 올리브유를 살짝 두르고 2분정도 구어주세요 파인애플 통조림도 다른 재료와 길이에 맞게 잘라주세요 월남쌈에 파인애플은 정말 환상 조합입니다. 제 개인적으로 파인애플을 넣는것과 안 넣는 것이랑 맛이 다른것 같아요 오리훈제는 건강하게 찜솥에 쪘답니.. 2022. 3. 4. 건강두배 기쁨두배! 1000원으로 행복한 반찬요리 건강두배 기쁨두배! 1000원으로 행복한 반찬요리 안녕하세요?카라멜땅콩입니다. 갈수록 나물 반찬들이 좋은데 왜이리 하기 싫은지요..ㅎㅎ 그냥 간단식품을 찾게 되고 배달음식에 눈이 가고... 그러면 가족들 건강해칠까 걱정되고..ㅋㅋ 막상 마트에 가면 너무 야채들이 가격이 많이 올라 고민이 되는데요 오늘 마트에서 천원으로 득템했습니다. 참나물무침 재료준비 참나물200g 다진마늘1/2T 국간장1T,가는소금1/4T 통깨, 참기름 싱싱한 상태의 진한초록색으로 참나물을 구입했어요 천원에 구입했답니다. 2-3번 헹궈주세요 끓는물에 굵은 소금 1T 넣어주세요 줄기를 먼저 데칠거예요 같이 넣으면 아무래도 잎이 죽이될지도 몰라요 줄기를 잘라서 먼저 데쳐도 되고 저처럼 잎부분을 잡고 줄기부분을 먼저 10초정도 데쳐주세요 그.. 2022. 2. 25. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
