건강두배 기쁨두배! 1000원으로 행복한 반찬요리

건강두배 기쁨두배! 

 

1000원으로 행복한 반찬요리

 

안녕하세요?카라멜땅콩입니다.

갈수록 나물 반찬들이

좋은데 왜이리 하기 싫은지요..ㅎㅎ

 

 

그냥 간단식품을

찾게 되고 배달음식에 눈이 가고...

그러면 가족들 건강해칠까 걱정되고..ㅋㅋ

 

막상 마트에 가면 너무 야채들이

가격이 많이 올라 고민이 되는데요

오늘 마트에서 천원으로 득템했습니다.

 

참나물무침

재료준비

참나물200g

다진마늘1/2T

국간장1T,가는소금1/4T

통깨, 참기름

 

 

싱싱한 상태의

진한초록색으로

참나물을 구입했어요

천원에 구입했답니다.

2-3번 헹궈주세요

 

끓는물에

굵은 소금 1T 넣어주세요

 

줄기를 먼저 데칠거예요

같이 넣으면

아무래도 잎이 죽이될지도 몰라요

 

 

줄기를 잘라서 먼저 데쳐도 되고

저처럼 잎부분을 잡고

줄기부분을 먼저 10초정도 데쳐주세요

 

그리고

잎부분을 넣고 10초 데쳐주세요

연한상태여서 오래 데칠 필요가 없어요

 

찬물에

헹구어 주세요

 

물기를 짜고 먹기

좋게 잘라 준비해 주세요

 

양념도 정말 간단해요

다진마늘1/2T,참기름,통깨

국간장1T, 소금1/4T

 

참나물무침 완성~~

 

초록빛이

건강한 느낌을 주지 않나요?

참기름 냄새가 정말 고소하더군요

1000원에 구입한 참나물!!

 

 

비만예방에도 안구건조증

예방에도 좋다니 몸에 좋아서 좋고

1000원에 뚝딱 건강반찬을

만들었으니 기분도 좋네요..ㅎ

 

반찬이 고민되실때!

건강반찬이 생각날때

간단하게 만들수 있는 참나물무침 추천합니다.

 

* 참 고 *

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