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계란요리14

딱 좋은 냉파요리! 계란말이로 김밥 예쁘게 싸는 방법 딱 좋은 냉파요리! 계란말이로 김밥 예쁘게 싸는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.오늘을 아이들이 좋아하는 계란으로 간단히 김밥을 싸려고 합니다. 냉장고를 뒤져서 있는 재료를 다 넣어주시면 됩니다.ㅋㅋ 계란김밥 만들기재료준비계란5개, 대파반대,청양고추1개,당근1/2 냉장고에 있는 재료가 있으면 여러가지 채소를 넣어서 색깔을 내어도 좋을것 같은데 전 우리집에 있는 걸로 간단히..ㅎ 야채들을 잘게 썰어주시고 계란도 풀어주세요 계란물에 다진 재료들을 넣고 가볍게 섞어주세요소금도 작은 티스푼으로 1스푼 넣어주세요 팬에 올리브유를 올리고 계란물을 부어주세요 약불로 불을 줄인뒤 조금씩 말아주세요사각팬이면 좋은데 없어서..ㅠㅠ 돌돌 잘 말아주세요 계란말이가 따뜻할때 말아주면 좋아요김한장 올리고 계란말이를 올려서 돌돌.. 2020. 12. 24.
집콕에 필요한 반찬! 계란 장조림 맛있게 만들기 집콕에 필요한 반찬!계란 장조림 맛있게 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.계속 되는 집콕에 매끼 반찬이 걱정이 되는 시기인데요 특히 아이들이 학교에 가지 않고 원격수업으로 계속 있는 경우 반찬이 고민되더군요이럴때 만들기도 쉽고 먹기도 쉬운 반찬!계란장조림은 어떨까요? 계란장조림 만들기재료준비계란18개, 진간장1.5컵,물3컵흑설탕3T, 맛술2T,다시마2조각양파1/2,청양고추2개,대파반대,통깨 계란삶기계란은 실온에 꺼내놓은뒤 삶으면 좋아요계란이 잠길정도록 물을 붓고 15분정도 삶아 주었어요소금1T, 식초1T를 넣고 삶아주세요 중간중간 젓가락으로 저어주면 노른자가 가운데로 모여서 예뻐요 찬물에 담구어둔뒤 껍질을 까면 쉽게 까지고 이렇게 예쁘게 까진답니다. 간장 양념장 만들기물3컵,진간장1.5컵, 흑설탕3T,.. 2020. 12. 23.
달걀로 충분한 한끼!버섯 오믈렛 레시피 달걀로 충분한 한끼!버섯 오믈렛 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.아이들이 좋아하는 계란으로 간단한 아침을 만들어 보았어요 몸에 좋은 버섯으로 맛있는 아침 한끼를 만들어 보았답니다.버섯을 여러 종류를 사서 넣으면 좋은데 저는 느타리버섯만 있어서 느타리 버섯으로 해보았어요 버섯 오믈렛 재료준비달걀4개,버섯200g양파1/4,올리브유1/2,소금,후추 적당히식빵,잎채소한줌,방울토마토버섯은 깨끗하게 씻어서 결대로 찢어주세요양파도 씻어서 채 썰어주시고 야채들을 씻어서 준비해 주세요 양파는 채썰어서 그릇에 담아서 랩을 씌우고 2분정도 가열해 주세요 가열한 양파를 소금,후추를 적당히 넣고 간을 합니다. 그릇에 달걀을 풀어주세요 요기에 치즈가루를 넣어주면 더 맛이 있는데 집에 치즈가루가 없어서 소금,후추를 조금만 넣고.. 2019. 10. 7.
아이들 밑반찬으로 최고인 맛있는 계란장조림 만들기 아이들 밑반찬으로 최고인맛있는 계란장조림 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.아이들에게 인기 많은 밑반찬중 하나가 바로 계란장조림인데요 밥에 비벼 먹어도 맛이 있어 만들어 두면 금방 동나는 반찬중 하나인데요메추리알로 하면 맛이 있는데 까는게 힘들어서 계란을 가지고 만들어 보았어요 계란장조림 만들기재료준비계란13개,통마늘10개,청양고추2개대파한대,물500ml,간장100ml설탕1,올리고당2 먼저 계란을 삶을건데요계란이 물에 잠길정도록 물을 넣어주세요 계란은 삶기전에 미리 상온에 꺼내두세요차갑지 않게 상온의 상태에서 삶아야 잘 깨지지 않거든요 계란을 소금1,식초1을 넣고 삶아주세요저희는 완숙을 좋아해서 15준정도 삶았어요물이 끓을때까지 한쪽 방향으로 살살 저어주시면 계란 노른자가 가운데로 모인다고 해서 해보았.. 2018. 12. 7.
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