반응형 계란요리14 국민반찬으로 최고인 스팸계란말이 국민반찬으로 최고인스팸계란말이 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.국민반찬으로 계란말이가 최고인듯 합니다. 우리아이들이 정말 좋아하는데요오늘은 계란말이에 스팸을 넣어보았어요 스팸 계란말이 재료준비안심팜계란 스팸처럼 통조림햄만 있으면 가능합니다. 그릇에 햄을 넣고 따뜻한 물을 넣고 불순물을 제거해줍니다. 계란은 잘 풀어주세요햄을 두조각으로 잘라주세요 후라이팬에 오일을 두르고 약불에 계란물을 반정도 부어줍니다. 잘라서 준비한 햄을 계란이 살짝익으면 놓아주세요 돌돌 말아주면서 남은 계란물을 부어주세요꾹꾹 눌러주면서 모양을 잡고 안쪽까지 충분히 익을수 있도록 약불을 유지하며 모양을 잡아주세요 중불,약불로 불조절을 하면서 계란말이를 완성했답니다. 스팸계란말이 완성 노란계란말이 색깔과 햄 색깔이 너무 잘 어울리네요파슬리가.. 2018. 3. 5. 중독되는 식빵요리! 마약토스트 레시피 중독되는 식빵요리!'마약토스트' 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.명절은 잘 보내셨나요?명절연휴로 피곤한 아침! '식빵으로 아침을 초간단하게 준비해 보았답니다. 재료도 간단하지만 맛도 정말 중독될만큼 맛이 있답니다. 마약토스트이름만큼 정말 중독되는 맛입니다.일본에서 인기있는 카르보나라 토스트와 비슷한것 같아요 식빵요리!마약토스트 재료준비식빵,계란,마요네즈,파슬리가루,설탕조금 빵위에 마요네즈를 살짝 발라주세요그리고 설탕을 살짝 뿌려주세요 마요네즈로 식빵 테두리에 둘려주세요 그안에 계란하나를 깨뜨려 넣어주세요 오븐이나 전자렌즈에 구어주기만 하면 됩니다.정말 간단하죠? 계란을 살짝 포크로 터뜨려 주는게 좋을것 같아요전 터뜨리지 안했더니 하나가 펑 터졌어요.ㅎㅎ그위에 설탕이나 후추를 뿌려주면 되는데요전 넣지 .. 2018. 2. 19. 바쁜아침 5분완성! 백종원 스팸계란레시피 바쁜아침 5분완성! 백종원 스팸계란레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 정말 점점 추워지니 이불속에서 나오기가 싫어지네요 움직이기 싫지만 가족을 위해 눈을 비비고 아침을 해야하는 전..냉장고를 열어보니 특별히 할건 없더군요ㅠㅠ 집에 스팸이 있어서 예전에 눈여겨 보았던 백종원스팸계란후라이를 해보기로 했어요 스팸계란후라이재료준비통조림햄, 계란이 두가지만 있으면 됩니다. 팬에 기름을 두르고 스팸을 4등분해서 풍차모양으로 만들어 팬에 올려주세요노릇노릇하게 구어주면서 모양을 잡아주세요 스팸이 만나는 꼭짓점 부분들이 붙을수 있게 잘 붙여 구어주세요 계란을 스팸 사이사이에 톡 깨뜨려 넣어주세요가운데는 계란물이 흘러 들어가 자리를 메꿔 나가더군요 뚜껑을 덮어서 약불에서 살살 익혀주세요 백종원 스팸계란후라이각자 모.. 2018. 2. 12. 일식집에서 먹던 탱글탱글 푸딩계란찜 황금레시피 일식집에서 먹던 탱글탱글 푸딩계란찜 황금레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.일식집에 가면 나오는 계란찜을 보면 정말 탱글탱글하고 푸딩처럼 느껴지는게 너무 부드럽고 맛이 있더군요 계란찜을 좋아하는 저는 집에서 일식집에서 먹었던 계란찜을 한번 만들어 보았어요생각보다 어렵지 않더군요 일식 계란찜 재료준비계란3개다시마,설탕1/3,소금1/3,맛술1 양념 계량은 일반수저로 했답니다. 그릇에 물을 250ml 준비하고 다시마를 넣어서 우려주세요20분정도 우려주시면 됩니다. 다시마가 우려나는 동안 계란을 깨서 거품기로 풀어주세요 항상 계란찜을 할때 이렇게 풀어준 계란을 바로 사용했는데요 일식집 계란찜처럼 부드럽고 탱글탱글하게 만들려면 체에 받쳐 주어야 합니다. 체에 받쳐서 알끈을 제거해주어야 푸딩처럼 탱탱한 계란찜을 맛.. 2017. 11. 13. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
