반응형 양념비결2 감칠맛 대박인 깻잎김치 만들기! 식구들이 맛있다고 난리입니다 감칠맛 대박인 깻잎김치!밥한공기 뚝딱입니다ㆍ안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ미세먼지가 극성이더니이제 다시 추워지네요모두모두 건강챙기세요오늘은 밥도둑인 깻잎김치를만들어 보려고 합니다ㆍ깻잎김치푸릇한 색깔은입맛을 돋구는것 같아요^^깻잎김치 재료준비 깻잎 50~70장간장10,액젓3,올리고당2고춧가루5참기름ㆍ통깨당근ㆍ파프리카 조금당근ㆍ파프리카를 조금 썰어주세요색깔을 내려고해요양념준비간장10T를 넣어주세요깻잎을 먼저 씻어서 체에 받쳐주어요물기가 빠지는동안 양념을 만들어요고춧가루도 넣어주세요양념장을 만들어 두어요깻잎이 물기가 빠지면담을 그릇을 준비해요 담을 그릇에두장씩 넣고 양념을 올릴거예요양념을 올려주세요차곡차곡 올려서 만들어주어요두장씩 올리니 금방 뚝딱 만드네요깻잎김치완성지금 밥에 먹어도 맛이 있지만양념이 고루 베이도.. 2025. 2. 19. 밥도둑 오징어볶음 이렇게만 하세요!모두가 칭찬합니다~ 밥뚝딱 오징어볶음가족들이 칭찬하는 요리안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ점점 밥하기 싫어지는 주부^^가족들을 위해 주방으로 간 저는간단하게 오징어 볶음을 했답니다^모두가 칭찬하며 밥을 뚝딱했어요^^밥도둑 오징어볶음재료준비집에 있는 여러 야채들을 꺼내보아요^^양파ㆍ당근ㆍ파ㆍ버섯을 준비했어요먹기좋게 야채들을 끔직하게 썰어주었어요오징어 손질오징어를 깨끗하게 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라요오징어 껍질은 타우린이집중되어 있어서 껍질을 벗기지 않고요리를 하는게 좋답니다^^^오징어를 끓인물에 살짝 데치기오징어도 야채도 물이 많이 생겨 살짝 데쳐서 요리하는게 좋은것 같아요양념장 만들기다진마늘1 ,고춧가루1.5고추장1,설탕1굴소스1,간장1,참기름1통깨를 준비해요오징어볶음 물이 많이 생기는게 싫어서 오징어도 살짝 데치고양녕장도 .. 2025. 2. 14. 이전 1 다음 반응형
