찐조합 요리! 쫄깃한 백종원 오삼불고기
찐조합 요리! 쫄깃한 백종원 오삼불고기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 매콤한 고기가 땡기는 날이네요 흐릿한 날씨가 왠지 모르게 더 음식이 땡기는게 무슨이유? 고기를 잘 먹지 않는 아이가 있어서 오징어와 함께 만들어 보았어요 백종원 오삼불고기 전 삼겹살 대신 아이들이 좋아하는 앞다리살로 준비했답니다. 재료준비 오징어1마리, 고기400g,양파1/2개 대파한대,청양고추1개,다진마늘1 설탕1,고춧가루2,맛술2,진간장1,참기름1 ( 밥숟가락으로 계량함) 오징어는 손질된걸 마트에서 구매했어요 한번 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘랐답니다. 썰어둔 오징어에 양파를 넣고 설탕1T를 넣고 버무려주세요 양념장을 따로 만들어 준비해 주세요 고춧가루2,다진마늘1,맛술2 진간장1 설탕에 버무렸던 오징어에 양념을 넣고 버무려서 잠시 ..
2022. 3. 25.
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