반응형 고구마맛탕간단1 기름기덜먹게! 고구마맛탕 이렇게 해봐요 고구마맛탕 이렇게 해봐요기름을 덜 먹게 되는 요리안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ겨울에 맛이 있는 고구마구어먹거나 쪄먹어도 맛이 있지만맛탕을 하면 맛없는 고구마가 훌륭한 간식이되죠^^오늘은 부드러운 맛탕을 해보려합니다^^고구마맛탕재료준비고구마식용유ㆍ설탕맛탕을 오랜시간 안걸리고기름을 많이 머금지 않게하기위해서 살짝 익혀주면 좋아요고구마를 살짝 익혀서껍질을 벗기고 한입 크기로 잘라주었어요식용유를 넣고 중불에 예열을해요불조절을잘해야 하는데 살짝 탔어요ㅎㅎ색깔이 노르스름하게 익으면 중불에서 중약불로 조절해서 타지 않게 익혀주세요설탕을 녹여서익은 고구마를 굴려주세요물엿으로살짝 코팅했어요고구마맛탕완성달달함이입속을 즐겁게 해주네요~^^기름에 많이 튀기지 않아서 딱딱하지 않고 부드러워요아이들이 너무 좋아하네요기름에 .. 2025. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
