반응형 부추오징어전만들기1 몸에 좋은 부추 가득! 바삭바삭 부추 오징어전 몸에 좋은 부추 가득! 바삭바삭 부추 오징어전 안녕하세요?카라멜땅콩입니다. 마트에 가면 요즘 부추가 많이 나와 있어요 가격도 저렴하고 부추 하나 사서 전도 해 먹고 양념장에 무쳐 먹어도 맛이 있답니다. 부추오징어전 재료준비 부추. 오징어1마리,투김가루 부추를 깨끗히 씻어서 물기를 빼고 5~6 cm간격으로 썰어서 준비해 주세요 오징어 한마리도 채썰어서 준비해 주세요 부침가루가도 괜찮지만 튀김가루도 괜찮아요 튀김가루를 넣으면 바삭하고 좋아요 물은 조금씩 부어가며 농도를 맞추세요 얼음물을 넣으면 전이 더 바삭합니다. 부추와 오징어에서 물이 생길수 있으니 한번 부침가루로 코팅을 해주셔도 좋아요 비닐봉지에 재료들을 넣고 흔들어 주세요 반죽물에 모두 퐁당~~ 양파랑 홍고추도 넣으면 좋은데 전 없어서 패스했어요 반죽.. 2022. 5. 4. 이전 1 다음 반응형