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술안주7

가족들 간식으로 좋은 집에서 만든 엄마표 식빵 치즈스틱 레시피 [가족 간식]아빠도 아이도 좋아하는 엄마표 식빵치즈스틱 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.이제 곧 개학인 아이들을 위해 엄마표 간식을 만들었습니다. 만들기도 쉽고 맛이 있는 식빵 치즈 스틱가족 모두 좋아하는 간식을 지금 만들어 볼까요? 재료 준비식빵, 체다치즈,밀대 식빵을 가장자리를 다 제거합니다.제거한 빵을 버리지 마시고 모아두세요 밀대를 이용해서 밀어주세요 쭉쭉 밀어주면서 얇게 펴주세요 그 위에 치즈를 반으로 접어서 올려주세요계란물을 가장자리에 발라주어야 하는데 계란파동으로 아직 울 집 냉장고에는 계란이 없답니다.사야하나? 아직 고민중이여서요..ㅠㅠ그래서 물을 가장자리에 조금 묻혔어요 돌돌 말아주세요 후라이팬에 기름을 두르고 빵을 올려주세요꼭 가래떡 같아요식빵으로 치즈스틱을 만드는 중이랍니다.ㅎ 약한불에 .. 2017. 8. 24.
비오는날에 술안주로 딱 좋은 부추 오징어전 만들기 [부추 오징어 부침 만들기]비오는날,술안주로 생각나는 맛 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.비가 주륵주륵 내리면 왠지 모르게 전이 생각나는데요 오늘은 집에 오징어가 있어서 부추와 어울려 부추 오징어전을 만들어 보려고 합니다. 부침가루에 튀김가루를 넣고 물을 넣어서 반죽을 만들어요튀김가루를 넣으면 조금 더 바삭해지는것 같아요 오징어와 부추를 적당하게 썰어서 준비해 반죽에 넣어주세요 후라이팬을 먼저 달구어준뒤 식용유를 두르고 반죽을 한국자 떠서 넓게 펴주세요 올리자 마자 지지직 소리가 나네요밑면이 익으면 뒤집어서 노릇하게 익혀주세요뒤집개로 꼭꼭 눌러주면서 앞뒤로 잘 익혀주세요불은 중불로 줄여서 타지 않게 노릇하게 익혀주세요 전 노릇하게 구운걸 좋아해서 이렇게 노릇하게 익히면 꺼냈답니다.겉은 바삭하고 속은 촉촉한 .. 2017. 8. 22.
아이들 간식으로도 술안주로도 딱인 스위스 감자전 "뢰스티" 만들기 [스위스 감자전]아이들 간식으로 술안주로 딱인 "뢰스티" 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.서울은 비가 자주 내리네요이렇게 비가 내릴때 맛있는 전이 생각나네요 왠지 특별한 전을 만들어 먹고 싶었는데 집에 감자가 있어서 스위스식 감자전을 만들어 보려고 합니다. 스위스 감자전 레시피[ 뢰스티 만들기] 재료감자,계란 치즈랑 햄을 넣어도 맛이 있다고 하는데 계란과 감자만 있어도 정말 맛이 있는 감자전을 만들수 있답니다. 감자는 채칼을 이용해서 얇게 썰어 주세요전분기를 제거하기 위해서 찬물에 5분정도 담구어 주었답니다.전분기가 제거되면 감자를 꽉 짜주세요꽉 짠 감자에 소금을 조금 넣어주세요 올리브오일을 충분히 두르고 감자채를 넣고 골고루 익혀주세요 겉이 노릇하게 익으면 한번 뒤집어 주세요 감자가 90%정도 익으.. 2017. 7. 19.
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