반응형 시금치6 시금치된장국에 '이것' 넣으세요!감칠맛이 확 올라가 너무 맛있습니다ㆍ 시금치된장국에 '이것'넣으세요!감칠맛이 확 올라갑니다ㆍ안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ갑자기 추워진 날씨에따뜻한 국물이 생각나죠~^^된장국에 이걸 넣었더니 너무 시원하고 깔끔한 맛이 나네요시금치된장국시금치를 잘 다듬어서 깨끗하게 씻어요시금치는 나물도 맛이 있지만 국 끓여도 정말 맛있어요된장국을업그레이드한 이것은바로 건새우인데요건새우를 넣고 국물 베이스를 만들었더니 너무 시원하고 맛이 있네요그리고 또 한가지 중요한건쌀뜬물인데요맹물보다는쌀뜬물 넣으면 더 고소하답니다ㆍ국물베이스에 이제 된장을 풀어주세요체에 받치지않고 된장을 풀면 맑은국물이 안되는것 같아요좀 더 깔끔한 맛에 된장국을 원하면된장을 체에 받쳐 풀어주세요조금 매콤한 맛을 원한다면고춧가를 1T를 체에 받쳐 풀어주세요된장베이스가 잘 끓어지면씻어둔 시금치를 넣.. 2025. 3. 20. 건강에 좋은 시금치! 무르지 않고 아삭아삭하니 2배 맛있어져요 건강반찬 시금치나물!무르지않고 아삭아삭하니 2배 맛있어져요안녕하세요? 카라멜땅콩입니다ㆍ녹색채소가몸에 좋다는거는 아시죠?오늘은 몸에 좋은 시금치로나물을 만들어 보려고 합니다ㆍ 시금치나물시금치를 흐르는물에 깨끗히 씻어주어요뿌리쪽이 좋다고 하는데전 조금 다듬었어요깨끗히 씻어 물기를 빼주세요~물을 끓이고 소금 반스푼을 넣어 주세요씻어 놓은 시금치를 넣어주세요시금치를 오래 데치면 맛이 없어요30초정도만데쳐주시면 된답니다ㆍ넘 오래 데치면 맛도 영양소도 떨어진답니다ㆍ찬물로 헹구어 주세요시금치 본연의 단맛이 있어서양념을 많이 안해도 될것같아요국간장1.5참기름ㆍ다진마늘ㆍ통깨를 넣어주세요부족한 간은 소금을 살짝 넣어주세요살짝 조물조물 해주세요시금치나물완성건강에 좋은 시금치 나물 완성입니다ㆍ시금치가 몸에 좋지만지금 맛이 .. 2025. 2. 25. 초간단 건강요리 백종원 시금치 무침 건강요리 간단하게백종원 시금치 무침안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ환절기에 면역력을 키우기위해서는 나물종류도많이 먹어 주어야하는데요오늘은 시금치를 사왔답니다ㆍ시금치무침시금치무침재료준비시금치다진마늘간장참기름시금치를 잘씻어서끝부분을 잘라서 데쳐주세요30~40초 데워주면 좋은것 같아요1분넘기면 식감이 별루예요데친 시금치를 찬물에 헹구어 주세요물기를 짜주세요물기를 짠 시금치를 볼에 담아주세요먹기좋게 칼로 한번 잘라주었어요다진마늘 맛간장소스참기름을 넣어주세요먹어보고 부족한 양념은 소금으로 해주세요통깨로 마무리그릇에 담아서 저녁반찬에 내놓았답니다ㆍ모두가 좋아하는 시금치우리 가족은 시금치로 된장국을 끓이거나 무치면 정말 잘 먹는답니다ㆍ시금치는 무쳐놓으면 김밥쌀때도 좋아요^^몸에 좋은 시금치 먹고 힘내세요~~^^ 이 글이.. 2024. 11. 20. 후회하지 않는 유용한 꿀팁! '시금치데친물' 사용방법 '시금치 데친물' 버리지마세요 유용하게 사용하는 꿀팁 안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ 몸에 좋은시금치 국도 반찬으로도 자주 해먹는데요 오늘은 시금치 나물을 할려고 데치는 중입니다ㆍ 시금치를 데치면 이렇게 데친물이 생기는데요 시금치는 오래 데치면 맛이 없으니 살짝 데쳤어요 저는 항상 시금치 데치고 바로 버렸거든요 티비에서 소개하길 버리지말고 여러 용도로 활용해 보래요 저도 한번 활용해 보았어요 시금치 데친물을 그냥 사용해도 되지만 베이킹소다를 섞어 주었어요 베이킹소다를 넣어주면 더 효과가 좋다 합니다ㆍ 음식하고 나면 꼭 흔적이 남네요 1.가스렌즈 청소 시금치 데친물이 요기에 사용되다니^^^ 가스렌즈에 기름때ㆍ찌든때ㆍ 음식물 흔적이 생기게 되는데요 시금치 데친물이 좋답니다ㆍ 물티슈에 시금치 데친물을 적셔서 구석.. 2024. 3. 5. 이전 1 2 다음 반응형
