본문 바로가기
반응형

어묵4

국민반찬 어묵볶음 이렇게 만드세요!비린내없이 쫄깃쫄깃 맛이 2배됩니다ㆍ 국민반찬어묵볶음 이렇게 만드세요!비린내없이 쫄깃쫄깃 맛이2배됩니다ㆍ안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ어묵요리는 누구나 좋아하죠겨울이되면 어묵탕이 생각나고아이들 반찬으로도 어묵볶음을 많이 하는데요오늘 생선함량이 많이 들어 있는어묵으로 요리를 해보았어요어묵볶음어묵이 두툼하네요두툼해서 식감이 더 좋을것 같아요어묵을 먹기 좋은크기로 썰어주세요어묵볶음은 조리방법이 간단한데맛도 좋아서 한국인이 좋아하는 반찬인것 같아요대파ㆍ양파ㆍ당근을 썰어서 준비해주세요올리브유를 두르고 파를 넣고 파기름을 내요간장어묵볶음은풍미를 위해 소스에 물을 추가해주면감칠맛과 식감을 살려줍니다ㆍ어묵의 비린맛도 없어진답니다ㆍ준비한 재료를 넣어주세요센불에 탈수 있으니약하게 조절한후 조리해 주세요 간장1T넣어  주세요설탕도 1T넣고 중간불에 볶아주세요2분정.. 2025. 4. 1.
이것하나! 부들부들 유들유들부드러운 어묵볶음 만들기 아이들이 좋아하는 맛말랑한 어묵볶음 만들기안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ어묵볶음을 잘못하면 너무 딱딱해지는데요아이들이 먹을수 있게부드럽게 만들어 보았어요어묵볶음재료준비야채어묵참기름1T굴소스1T물엿조금올리브오일조금통깨어묵을 원하는모양으로 잘라주어요사선으로 잘라주는게 보기에도 좋은것 같아요^^올리브오일에 살짝 볶아주기항상 간장에 고춧가루 넣고 조금 매콤하게 했는데금방 딱딱해져서냉장고에 들어가면 다음날에 먹을때 딱딱해지는것 같아요어묵이 살짝 볶아지면굴소스 한스푼을 넣어주세요참기름 한스푼 넣고물엿 조금 넣었어요단맛을 좋아하면 간을  보시고 설탕을 살짝 넣어주셔도 됩니다ㆍ어묵볶음이 부드럽게 된 이것은바로 굴소스인데요간장대신 굴소스~~마무리로 통깨를 뿌려주세요기호에 따라양파랑 파프리카 넣어주세요색감도 맛도 더 있어요어.. 2024. 11. 21.
이색적인 떡볶이집이 생각나면 수유역 석관동 떡볶이 추천 [수유역 떡볶이 맛집] 석관동 떡볶이 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 뭐가 먹고 싶냐고 물어보면 "떡볶이"만 찾는 울집 첫번째 아이때문에 가게된 곳인데요 떡볶이를 좋아한다면 추천하고 싶네요 수유역 7번출구 먹자골목으로 들오오면 만날수 있어요 커플 팬볶이 세트를 주문했어요 가격: 12.000원 즉석 팬볶이 1인분과 찰순대, 튀김,어묵이 세트예요 석관동 떡볶이 집은 셀프예요 먼저 메뉴를 고르고 선불로 주문을 하면 번호가 찍힌 영수증을 줍니다. 번호가 불리면 음식을 가져다 줍니다. 피클과 단무지 그릇들도 셀프로 가져와야 해요.ㅎㅎ 피클이 색깔도 예쁘지만 맛도 좋아요 다 먹고 나서 그릇도 가져다 주어야 하는데..ㅠㅠ 솔직히 가격에 비해 서비스를 받을수 있는게 하나도 없네요..ㅎㅎ 즉석 떡볶이 당면이랑 라면 사리 .. 2017. 6. 21.
[어묵탕] 맛내기 스프 하나로 초보도 요리사가 될수 있는 어묵탕 끓이기 [요리]맛내기 스프 하나면 초보도 할수 있는 어묵탕 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.오늘은 초보자도 누구나 할수 있는 어묵탕을 소개합니다. cj 삼호어묵마트에서 어묵을 구입했어요더운날 육수 국물 내는거 힘든데..요기에 마법 스프가 있다고 해서..ㅋㅋ 삼호어묵전 집에 무가 있어서 무 조금 준비했어요 여러 색깔들의 어묵이 맛이 있어 보이네요삼호어묵에 맛내기 스프가 있는데요 따로 멸치국물 안 내도 되고이것 하나만 있으면 초보자도 맛있는 어묵탕을 끓일수 있다는...마법의 스프인거죠..ㅎㅎ 무를 넣고 긇이고 마법의 스프를 넣어주세요..ㅎㅎ 어묵을 아이들이 먹기 쉽게 전 반으로 잘랐어요 다 끓이고 마지막에 파를 넣어 주었어요맛은...정말 맛이 있네요 마법의 스프보다 멸치국물을 우려서 하면 더 건강에 좋다는건 알고 있지.. 2017. 5. 28.
반응형