반응형 제철요리5 [제철요리] 햇마늘종 고추장무침 레시피 [제철요리]햇마늘종 고추장무침 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.요즘 냉장고에 무슨 반찬을 해서 드시나요?딱히 할만한게 없는것 같아요 특별히 생각난것도 없고 냉장고가 비어 있을때는 제철음식을 만드는게 제일 좋은것 같아요만들기도 쉽고 제철인 마늘종으로 밑반찬을 한번 만들어 볼까요?? 마늘종 고추장무침재료준비마늘종.굵은소금양념장레시피고춧가루,고추장 :2올리고당,간장 : 1다진마늘,설탕,참기름 : 0.5(밥수저로 계량함) 마늘종을 굵은부분은 잘라서 정리해 주시고 연한부분을 4~5cm정도로 잘라서 물에 씻어서 준비해 주세요 긇는물에 소금을 넣고 마늘종을 1~2분정도 데쳐주세요너무 오래 데치면 아삭한맛이 떨어지니 살짝만 데쳐주세요 살짝 데쳐주면 아린맛이 덜어져요데친 마늘종은 체에 받쳐 식혀주세요찬물에 헹구지 않.. 2018. 5. 23. 이전 1 2 다음 반응형
