반응형 고급요리3 두부에 '이것 '추가하세요! 가족모두 칭찬합니다ㆍ 두부에 '이것' 추가하세요맛이 있어서 계속 찾게됩니다ㆍ안녕하세요? 카라멜땅콩입니다ㆍ두부로 많은 요리를 할수 있는데요몸에 좋은 '이것'을추가했더니풍미와 맛이 더하네요 애호박두부말이재료준비두부ㆍ애호박밀가루ㆍ올리브유두부는 1센치정도두께로 잘라주세요가로의 길이는 애호박 지름 길이에맞추어 주면 좋을것 같아요두부에 소금을 살짝뿌려 밑간해주세요애호박은 감자칼을 이용해 슬라이스 해주었어요두부는 물기를 제거하기 위해키친타올로 눌러주었답니다ㆍ호박 한쪽면만 밀가루를 묻혀주세요밀가루 묻힌 면을두개를 이용해서 십자가모양을 만들어 주세요그위에 두부를 올려주세요호박을 시계방향이나반대방향으로 접어주세요아직 요리전인데모양부터가 고급스러워 보이네요ㅎ두부를 모두 호박으로 감싸서 네모로 만들어 주어요팬에 오일을 두르고 중불에 구어주세요애.. 2025. 3. 5. 부드러운 식감에 엄지척 나온 "두부 애호박말이" 부드러운 식감에 엄지척 나온 "두부 애호박말이" 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 아침 저녁으로 이제 쌀쌀해지는 것 같아요 쌀쌀해지면 따뜻한 음식이 생각나는데요 오늘은 제가 좋아하는 두부와 애호박을 같이 먹을수 있는 기발한 요리를 소개해볼게요 두부애호박말이 애호박1개 두부1모 부침가루,식용유,소금 양념장- 간장,참기름,식초,깨 두부와 호박을 씻어서 준비했어요 채칼을 이용해서 얇게 준비했답니다. 제가 칼질이 약하기때문에 채칼 굿..ㅎㅎ 두부를 호박 크기에 맞추어 네모로 잘라주세요 두부는 키친타월로 수분을 제거해주세요 부침가루를 애호박 한쪽면에만 발라주세요 아주 간단합니다 애호박밀가루 묻힌 부분을 위로 해서 열십자를 만들어 주세요 두부를 가운데에 올려주세요 한쪽 면씩 접어주시면 됩니다. 엇갈리게 접어주시면 네모.. 2023. 10. 31. 고기 땡낄때 추천! 이거 하나로 고급 덮밥요리 변신 고기 땡낄때 추천! 이거 하나로 고급 덮밥 요리 변신 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 고기가 갑자가 땡길때가 있거든요 기름 튀면서 고기 굽기 귀찮을때는 정말 이거 추천입니다. 간편하면서 맛이 있는 고급 요리 변신입니다. 대패삼겹살 숙주볶음 요리 재료준비 대패삼겹살400g,숙주250g 파한대,양파1/2개,당근1/3개 다진마늘1T 팬에 식용유를 약간 두르고 대파와 마늘,고기를 넣고 볶았어요 먼저 마늘과 파향을 내고 고기를 넣으면 좋은데 순간 고기도 같이 들어갔더군요.ㅎㅎ 양파와 당근을 채썰어 주세요 숙주도 씻어서 체에 받쳐 물기를 빼주세요 고기가 익어갈쯤 양파와 당근을 넣어주세요 맛술2T와 후추도 약간 넣어주세요 숙주를 넣고 진간장2T,설탕1T,액젓1T 넣고 빠르게 볶아주세요 숙주를 나중에 넣어도 좋을것 같아.. 2022. 3. 2. 이전 1 다음 반응형
