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덮밥3

먹고 남은 보쌈 이렇게 하세요!너무 맛있는 덮밥요리로 변신해요 먹고 남은 보쌈 이렇게 하세요!너무 맛있는 덮밥요리로 변신해요안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ가정에서 보쌈을 해 먹고남은경우 어떻게 하나요?버리거나 김치에볶아서 먹기도 했는데요오늘은 색다르게 변신해 보았어요보쌈덮밥깻잎과 마늘을 준비했어요양념장을 만들거예요양녕장 만들기전 양파를슬라이스해서 물에 담가두었어요매운맛을 빼기 위한 방법입니다양념장준비볼에 썰어둔 마늘을 넣고 끓여주세요남은 보쌈을 먹기 좋게 잘라주세요볼에 보쌈을 넣어주세요보쌈 남은거 냉장고에 넣어서꺼내먹음 맛이 없는데 전자렌즈에 돌리면 냄새가 나서 못 먹겠더군요양념장을 넣고 한번 끓여주세요옆에 삶은 계란을 넣어주세요양념이 계란에 잘 어울리게 함께 끓여주세요그릇에 밥을 적당히 올려주세요쫄인 고기를 올리고 썰어둔양파랑 깻잎으로 데코를 해요 청양고추도 함께 썰.. 2025. 3. 25.
두반장 없는 만능양념장! 백종원 마파두부 레시피 두반장 없는 만능양념장! 백종원 마파두부덮밥 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 덮밥요리는 정말 간단하지만 너무 맛이 있는것 같아요 많은 반찬이 필요없지만 맛있게 먹을수 있어서 좋은것 같아요 백종원 마파두부 덮밥 재료준비 두부한모,다진마늘1T, 대파1/3대,양파1/2 된장1T,참기름, 고추장1T,설탕1T,고춧가루1T 맛술1T,간장1T 두부와 양파 대파를 썰어주세요 만능양념장을 만들어 주세요 된장1T 준비해주세요 고추장 1T를 넣어주세요 설탕,고춧가루 1T 넣어주세요 다진마늘을 넣어 주세요 맛술도 넣어주세요 잘 섞어주면 됩니다. 식용유 두르고 대파를 넣고 노릇노릇 볶아주세요 만들어둔 양념장을 넣어주세요 물을 1/2컵 넣어주세요 양념을 끓여주세요 썰어둔 양파를 넣어주세요 양파가 다 익어갈쯤 깍두 썬 두부를.. 2022. 1. 19.
스페인하숙 차세프의 오삼불고기 덮밥 스페인하숙차세프의 오삼불고기 덮밥 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.스페인하숙을 정말 재미있게 본 1인인데요세사람의 케미도 재미있지만 차승원씨 요리에 푹 빠져 본 프로그램같아요 거기에서 오삼불고기를 뚝딱 만드는 것을 보고 정말 맛있어 보여서 기회되면 해야지 했는데 이제야 해보네요그런데 마트에 오늘따라 오징어가 다 떨어져서 ㅠㅠ자색문어를 사다가 해보았어요 재료준비문어한마리,삼겹살300g,양파1개,대파한대,통마늘10개 양념장고추장2,고춧가루2,간장4,다진마늘1설탕1.5,올리고당1,참기름1(숟가락으로 계량함) 고기는 한입 크기로 잘라서 후추와 다진마늘을 넣고 밑간을 해 두었답니다. 양념장을 미리 만들어서 놔두었어요약간 숙성시키면 더 맛이 있다고 해서요.ㅎㅎ 고추장2,고춧가루2,간장4,다진마늘1설탕1.5,올리고당1,.. 2019. 7. 3.
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