반응형 시금치무침3 건강에 좋은 시금치! 무르지 않고 아삭아삭하니 2배 맛있어져요 건강반찬 시금치나물!무르지않고 아삭아삭하니 2배 맛있어져요안녕하세요? 카라멜땅콩입니다ㆍ녹색채소가몸에 좋다는거는 아시죠?오늘은 몸에 좋은 시금치로나물을 만들어 보려고 합니다ㆍ 시금치나물시금치를 흐르는물에 깨끗히 씻어주어요뿌리쪽이 좋다고 하는데전 조금 다듬었어요깨끗히 씻어 물기를 빼주세요~물을 끓이고 소금 반스푼을 넣어 주세요씻어 놓은 시금치를 넣어주세요시금치를 오래 데치면 맛이 없어요30초정도만데쳐주시면 된답니다ㆍ넘 오래 데치면 맛도 영양소도 떨어진답니다ㆍ찬물로 헹구어 주세요시금치 본연의 단맛이 있어서양념을 많이 안해도 될것같아요국간장1.5참기름ㆍ다진마늘ㆍ통깨를 넣어주세요부족한 간은 소금을 살짝 넣어주세요살짝 조물조물 해주세요시금치나물완성건강에 좋은 시금치 나물 완성입니다ㆍ시금치가 몸에 좋지만지금 맛이 .. 2025. 2. 25. 초간단 건강요리 백종원 시금치 무침 건강요리 간단하게백종원 시금치 무침안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ환절기에 면역력을 키우기위해서는 나물종류도많이 먹어 주어야하는데요오늘은 시금치를 사왔답니다ㆍ시금치무침시금치무침재료준비시금치다진마늘간장참기름시금치를 잘씻어서끝부분을 잘라서 데쳐주세요30~40초 데워주면 좋은것 같아요1분넘기면 식감이 별루예요데친 시금치를 찬물에 헹구어 주세요물기를 짜주세요물기를 짠 시금치를 볼에 담아주세요먹기좋게 칼로 한번 잘라주었어요다진마늘 맛간장소스참기름을 넣어주세요먹어보고 부족한 양념은 소금으로 해주세요통깨로 마무리그릇에 담아서 저녁반찬에 내놓았답니다ㆍ모두가 좋아하는 시금치우리 가족은 시금치로 된장국을 끓이거나 무치면 정말 잘 먹는답니다ㆍ시금치는 무쳐놓으면 김밥쌀때도 좋아요^^몸에 좋은 시금치 먹고 힘내세요~~^^ 이 글이.. 2024. 11. 20. 초간단 요리 ! 백선생 시금치무침 황금레시피 초간단요리백선생 시금치무침 황금레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.시금치가 몸에 좋은것은 다들 아시죠?시금치에 엽산이 듬뿍 들어 있다고 하죠? 몸에 좋은것은 알지만 왠지 나물은 손이 많이 갈것 같아 잘 안하게 되더라구요그런데 오늘 백선생 레시피를 보고 간단히 만들어 보았어요 시금치를 손질해서 잘 씻어 주세요 냄비에 소금 한스푼 넣고 물을 끓인뒤 물이 끓어오르면 시금치를 넣고 살짝만 삶아주세요너무 삷으면 맛이 없어요두세번 뒤적해준뒤 바로 빼주세요그리고 찬물에 헹구어주세요 찬물에 잘 헹군뒤 양손을 이용해서 꾸욱 짜주세요너무 꽉 짜는것도 전 별로인것 같아요약간 수분이 있는게 좋은것 같아요 이제 조물조물 무쳐주면 끝이랍니다.다진마늘,참기름간장2,깨만 있으면 된답니다.양념을 넣고 무치면 되는데요너무 세개무치면 나.. 2018. 3. 21. 이전 1 다음 반응형
