반응형 죽순반찬2 건강에 좋고 맛도 좋은 죽순나물!이렇게 만드세요 자꾸 손이가요 건강에 좋고 맛도 좋은 죽순나물!이렇게 만드세요 자꾸 손이가요안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ죽순이란 나물이 귀한음식이라는걸 이제 알았어요고급음식중 하나라고 하네요전 지인이 가끔씩 보내주셔서귀한 음식인줄 몰랐어요ㅎ귀한 죽순으로 요리를 만들어 볼게요 죽순나물죽순을 손질해서 한번 살짝 데쳐서 얼려 보내주셨어요얼린 죽순을 해동해서 요리해요간단하면서도 맛이 있답니다ㆍ~^^죽순 특유의 식감이 살짝호불호가 있겠지만 맛이 있답니다ㆍ해동된 죽순나물은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요팬에 올리브유를 두르고다진마늘 1T를 넣고마늘향을 내주세요마늘향이 올라오면죽순을 넣고 한번 볶아주세요죽순은 식이섬유가 풍부해서 변비예방에 좋고 저칼로리 채소로 포만감이 높아요항산화 성분이 풍부해서면역력도 높이고 노화방지에도좋다니 자주 먹어야겠어요~^^.. 2025. 3. 14. 여름 별미 반찬! 죽순 들깨볶음 요리 여름 별미 반찬!죽순 들깨볶음 요리 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 너무 많이 덥네요..장마가 시작된다고 하는데..모두 건강조심하세요 건강을 위해 오늘은 죽순을 가지고 죽순볶음요리를 해보았답니다. 죽순들깨볶음요리 재료준비삶은죽순다진마늘,들기름국간장다시마물들깨가루,부추 삶은 죽순을 깨끗히 씻어서 끓는물에 5~10분정도 데쳐주세요 다시마물을 준비해주세요 죽순은 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 죽순은 몸에도 좋지만 맛도 좋은것 같아요중화요리에도 죽순이 많이 들어가 있는데요정말 맛이 있더군요 냄비에 썰어둔 죽순을 넣고국간장 한스푼들기름 한스푼다진마늘 반스푼다시물 1컵넣어주시고 조물조물 해주세요 5분정도 볶아준뒤 들깨가루 1스푼 넣어주세요전 들깨가루를 좋아해서 2스푼정도 넣었답니다. 잘 볶아지면 부추.. 2018. 6. 26. 이전 1 다음 반응형
