반응형 집반찬3 옛추억이 돋는 마른반찬! 일주일 밑반찬 오징어 실채볶음요리 옛추억이 돋는 마른반찬! 일주일 밑반찬 오징어 실채볶음요리 안녕하세요?카라멜땅콩입니다. 냉장고에 밑반찬이 있으면 든든하죠~~ 이거 하나 만들어 두면 일주일은 든든한것 같아요 채가 가늘어서 질기지 않고 먹기 좋은것 같아요 오징어 실채볶음 재료준비 오징어실채150g, 다진마늘 진간장1T, 맛술1T 물엿1T,참기름1T, 식용유 기름을 두르지 않는 팬에 오징어 실채를 살짝 볶아주세요 오징어채는 가위로 먹기 좋게 잘라주세요 건어물은 잡내가 날수가 있으니 한번 볶아주면 더 깔끔한 맛이 난답니다. 팬에 다진마늘을 1T 넣어주세요 식용유를 두르고 마늘을 넣어주세요 마늘이 갈색으로 변하기전 오징어 실채를 넣어주세요 준비한 양념을 넣고 끓여주세요 양념장을 끓여주세요 간장양념이 끓어오르면 오징어 실채를 넣고 볶아주세요 불 .. 2022. 10. 6. 5분 뚝딱 집반찬 ! 인기 좋은 밥도둑 깻잎김치 레시피 5분 뚝딱 집반찬 ! 인기 좋은 밥도둑 깻잎김치 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 날씨가 점점 더워지네요 더워지니 정말 밥 하기 싫어지고 ..ㅎㅎ 이럴때 뚝딱 만들어 먹을수 있는 반찬을 소개합니다. 깻잎김치 재료준비 깻잎50장, 양파작은거한개 고춧가루3T, 진간장5T 액젓1T, 물4T 올리고당1T, 설탕1T 통깨 깻잎을 식초물에 담가 주세요 식초1T에 담가 두어서 건져주면 살균효과가 있어요 끝부분을 정리해 주세요 씻은 재료는 체에 세워두어 물기를 쭉 빼주세요 양념장 만들기 고춧가루3T, 진간장5T 액젓1T, 물4T 올리고당1T, 설탕1T 통깨 모든 양념을 넣고 잘 섞어주세요 양파를 좋아해서 양파 한개를 채 썰어 주었어요 당근이 있었으면 같이 넣으면 색깔도 예쁘고 좋은데 없어서 패스~~ 당근이랑 홍고추.. 2022. 5. 25. 냉동멸치 이렇게 볶았더니 ! 인생반찬 고추장 멸치볶음 됐어요. 냉동멸치 '이렇게' 볶았더니 ! 인생반찬 '고추장 멸치볶음' 됐어요. 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 명절에 중멸치를 받았는데 바로 먹지 않게 되어 냉동실에 보관해 두었답니다. 무슨 반찬을 할까? 고민하다가 냉동실에 있는 멸치가 생각나서 꺼내보았어요 간장 넣고 하는 멸치볶음을 자주 하는데 오늘을 고추장을 넣고 매콤달콤 하고 싶더군요 고추장 멸치볶음 재료준비 중멸치 100g 식용유3T,고추장4T 맛술2T,편마늘(4개정도) 설탕2T,물엿2T 다진파,통깨,참기름1T 멸치를 내장과 머리를 손질하면 좋은데 갑자기 귀찮아지고 중멸치라서 그냥 했어요 냉동실에 넣어둔 멸치는 잡내가 날수가 있어요 이럴때 아무것도 두르지 않는 프라이팬에 멸치를 넣고 달달 볶아주세요 그러면 수분과 잡내를 날려주어 맛있는 멸치볶음이 된답니다... 2022. 2. 24. 이전 1 다음 반응형
