반응형 콩나물국2 삼시세끼 어촌5편 보다가 급 만들어본 차승원 김치콩나물국 삼시세끼 어촌5편 보다 급 만들어본 차승원 김치콩나물국 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.금요일마다 하는 삼시세끼 어촌5편을 보다가 급 울적해졌어요어촌에서 물고기를 못잡아서 자꾸 풀만 먹어서~~ㅎㅎ 물고기가 없어서 콩나물과 차승원씨가 담근 김치로 김치콩나물국을 끓이는데 너무 맛이 있어 보이더군요..ㅎㅎ군침을 흘리며 다음날에 바로 끓여 먹었답니다.ㅋㅋ 김치콩나물국 재료준비육수,콩나물300g,다진마늘1,액젓2고춧가루1,김치,대파 먼저 육수를 내주세요전 육수팩이 있어서 하나를 넣고 쌀뜨물에 팔팔 끓였답니다. 콩나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주세요 김치는 묵은김치를 준비했어요맛있게 잘 익었네요1/6정도 되는것 같아요 먹기 좋게 자른 김치를 우려낸 육수에 넣고 끓여주세요 아이들이 좋아하는 두부를 준비했고.. 2020. 5. 26. [수미네반찬] 찬바람에 생각나는 전주식 콩나물국 [수미네반찬]찬바람에 생각나는 전주식 콩나물국 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 너무 추워졌어요. 날씨가 추워지니 따뜻한 국물이 생각나는데요 김수미씨가 소개한 수미네 반찬에서 흔하게 접할수 있는 콩나물국인데 전주식으로 조금 색다르게 하는걸 보고 저도 해 보았답니다. 전주식 콩나물국재료준비콩나물한봉지, 다시마,멸치(국물용)대파뿌리,계란1개,청양고추1개두부한모 시원한 육수를 만들어야 해요전 냉동실에 국물용팩이 있어서 하나 넣고 대파뿌리 한개를 넣었어요국물용팩에 멸치와 다시마,밴댕이가 들어 있어요 수미네반찬에서 콩나물국을 끓일때 육수재료를 뚝배기 바닥에 넣고 그위에 콩나물을 넣어주더군요 물을 준비해서 냄비 2/3정도 넣어주어요끓일때 넘치지 않게 넣어주세요 콩나물국 끓일때 육수 국물을 내고 끓어 오르면 콩나물.. 2018. 10. 12. 이전 1 다음 반응형
