본문 바로가기
정보통

생활에 필요한 꿀팁 전달! 먹고 남은 콩나물 비닐에 보관NO

by 카라멜땅콩 2022. 5. 20.

 

생활에 필요한 꿀팁 전달! 

 

먹고 남은 콩나물 비닐에 보관NO

 

안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.

저는 마트에 가면

콩나물을 자주 산답니다.

가격도 저렴하면서 여러 요리를

해 먹을수 있어서 사게 되는데요

 

 

국도 무침도 너무

한꺼번에 많이 하면 맛이 없잖아요

 

그래서 전 작은봉지로 사는데

오늘은 큰 봉지가 세일해서 큰걸 샀답니다.

반정도 요리를 하고 반이 남아 비닐에

그대로 보관하는 경우가 있는데요

 

반정도 남은 콩나물

비닐에서 꺼내야 하는 이유가 있어요

 

콩나물을 먹고 남으면

금방 해 먹어야지 하면서 남은

비닐 그대로 냉장고에 넣어 둘때가 있는데요

 

다른반찬을

하다가 깜박 잊어버린 콩나물 

꺼내보니 상한 콩나물들이

많이 생겨서 버리게 되었어요

 

 

 

금방금방 해

먹을 경우는 상관없지만 

저처럼 잊어버리거나

조금 더 오래 보관해야 한다면??

 

콩나물을 비닐에서 꺼내서

상한 콩나물을 골라주세요

 

콩나물을

깨끗하게 세척해 주세요

 

그리고 비닐봉지 대신

'이것'을 준비해 주세요

바로 밀폐용기랍니다.

 

아주아주 간단하게

요령을 첨가하시면 되는데요

바로 '물'을 첨가해주시면 됩니다.

 

 

밀폐용기에 콩나물일 눌리지 않을정도록 담아주시고

콩나물이 잠길정도록 물을 담아서

뚜겅을 닫아 냉장고에 보관해 주세요

2~3일 뒤 물만 바꾸어주심 싱싱함을 유지할수 있답니다.

 

냉장고에 잘 보관된 콩나물을

오늘 아침에 꺼내서 콩나물밥을 했답니다.

 

싱싱하게 보관되어서

맛있는 콩나물 밥이 완성되었어요

밀폐용기에 물을 첨가해서 콩나물을 보관하면

물이 산소와 접촉하는걸 막아주어서

오래 싱싱함을 유지할수 있다고 하네요

 

 

너무 간단한 방법인데 콩나물을

오래 보관할수 있어서 좋을것 같아요

 

바로 드실수 없다면 저처럼 이렇게 보관해서

맛있는 국도 무침도 해드시고 콩나물 밥도 해드세요

오늘도 모두모두 즐겁고 행복한 하루 되세요

 

* 참 고 *

2022.04.14 - [요리] - 든든한 한끼! 무 콩나물밥 양념장 만들기

 

든든한 한끼! 무 콩나물밥 양념장 만들기

든든한 한끼! 무 콩나물밥 양념장 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 특별한 반찬이 없을때 딱인것 같아요 간단하면서 무엇보다 한끼 식사를 든든하게 해결할수 있답니다. 무를 넣고 콩

artboy019.tistory.com

2020.06.10 - [요리] - 말린 고구마순 빠르고 쉽고 맛있게 만든 고구마줄기볶음 레시피

 

말린 고구마순 빠르고 쉽고 맛있게 만든 고구마줄기볶음 레시피

말린 고구마순 빠르고 쉽고 맛있게 만든  고구마줄기볶음 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 어머님이 정성스레  고구구줄기를 말려서 보내주셨어요 말린 고구마줄기로 나물을 만들어 보

artboy019.tistory.com

이 글이 도움이 되신분은 

공감버튼을 꾸~욱 눌러주세요