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초간단 레시피! 저녁메뉴 백종원 갈치조림 추천 초간단 레시피! 저녁메뉴 백종원 갈치조림 추천 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 장마철이 되어서 비가 주륵내리고 코로나는 점점 확산되고 기분이 꿀꿀하네요.ㅠㅠ 이럴때는 맛있는걸 먹고 힘을 내야하죠..ㅎㅎ 가족을 위해 오늘 갈치를 구매해서 갈치조림을 만들어 보았답니다. 백종원 갈치조림 갈치5조각, 감자3개,양파한개 대파한대,청양고추1개 양념장 진간장2,국간장2,맛술2 다진마늘1,고춧가루3,고추장1/2 후추약간,쌀뜬물 다시마 육수를 내도 되고요 전 밥을 지을때 쌀뜬물을 받아두었어요 냄비에 감자와 양파를 썰어서 넣고 쌀뜬물을 넣었어요 무가 있으면 좋은데 무가 없어서 패스했어요 손질한 갈치를 올려주었어요 양념장을 만들어 줄거예요 양념장 만들기 진간장2,국간장2,맛술2 다진마늘1,고춧가루3,고추장1/2 양념장을 올려.. 2021. 7. 6.
아이들 간식요리! 에어프라이어로 또띠아 피자 만들기 아이들 간식요리! 에어프라이어로 또띠아 피자 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 날씨도 더워지는데 코로나는 더 심해지는 것 같아요..ㅠㅠ 언제쯤 자유롭게 아이들과 나갈수 있는지~~~ 아이들이 배가 고플때 간단하게 만드는 요리가 있어서 소개합니다. 간단하면서도 맛이 있는 또띠아 피자 또띠아 피자 재료준비 또띠아1장 ,토마토스파게티소스 파슬리가루,모짜렐라치즈 토핑재료는 좋아하는 재료를 넣으면 좋은데 전 집에 없어서 있는걸로만..ㅎㅎ 접시에 또띠아 하나를 올려주세요 토마토 스파게트 소스를 발라주세요 너무 끝에까지 바르면 흘러 내릴수 있으니 가장자리를 남겨두세요 치즈를 좋아해서 듬뿍 올려주었어요 파슬리 가루를 뿌려주세요 에어프라이어 바스킷에 종이호일을 깔아주세요 종이호일을 깔아주면 뺄때 편하고 깔끔해서 좋은것.. 2021. 7. 1.
인기있는 간편 반찬요리! 부서지지 않게 만든 간장 감자조림 인기있는 간편 반찬요리! 부서지지 않게 만든 간장 감자조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 감자가 몸에 좋다고 해서 어머님이 직접 농사하셔서 많이 보내주셨는데요 감자로 참 다양한 요리를 많이 해먹는데 오늘은 아이들이 좋아하는 반찬을 만들어 보았어요 간장을 이용해서 간장 감자조림을 만들어 보았는데 할때마다 부서질때가 많았는데 부서지지 않게 만드는 팁이 있어 가르쳐 드릴게요~~ 간장 감자조림 재료준비 감자4개, 간장4T,설탕1T 물엿1T,참기름1T,물한컵 마늘1/2T,대파반대 감자를 먹기 좋게 깍둑 썰어서 전분 제거를 위해 5분정도 담구어 주세요 부서지지 않게 하는 비법 깍둑 썰은 감자를 그릇에 담아서 전자렌즈에 3분정도 돌려 주세요 감자가 80% 정도는 익어요 감자가 살짝 익었기 때문에 오래 볶을 필요.. 2021. 6. 30.
티빙 스프링캠프! 피오님 김치찌개 따라한 맛 티빙 스프링캠프! 피오님 김치찌개 따라한 맛 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 스프링캠프 재미있게 보았는데요 신서유기에서는 게임에 지면 잘 먹지도 못하고 안쓰러웠는데 스프링캠프에서는 아주 신나게 먹는것 보니 군침도 돌고 즐거워 보이더군요 그중에 피오의 통삼겹살 요리중 김치찌개를 보니 너무 맛나보였어요 집에 목살이 있어서 해보았어요 통삼겹살이 없어서 있는 고기로~~ 먼저 고기에 참기름과 후추를 넣고 볶아주어요 다진마늘도 1T를 넣어주세요 신김치를 넣고 볶아주세요 고춧가루를 넣고 볶아주세요 고춧가루 양은 자신의 취향대로 넣어주세요 전 김치찌개를 끓일때 항상 물과 함께 먼저 끓였는데 피오님은 우선 고기와 김치에 양념을 하고 다 볶아주더군요 충분히 볶아준뒤 물을 자작자작 하게 넣어주세요 끓여주면 멸치액젓도 살.. 2021. 6. 29.
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