본문 바로가기
반응형

요리461

[요리 레시피] 제육볶음 맛있게 만드는 나만의 비법 [맛있는 요리]제육볶음 맛있게 하는 요리 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 몇일전부터 삼겹살이 너무 땡기고 고기가 생각나더군요. 집에서 삼겹살은 굽기가 싫고 무엇을 할까? 하다가 제육볶음을 선택했어요 항상 하던 방법 말고 다른 방법으로 도전해보았어요크게 실패하지 않을것 같아 해보았어요 먼저 정육점에서 앞다리살로 한근을 준비했어요 준비한 고기를 적당한 크기로 자르고 다진마늘, 간장, 후추, 청주를 넣고 재워두었어요 전 시간이 있어서 두시간 정도 랩 씌워서 냉장보관했어요 고기가 숙성되는 동안 야채들을 준비했어요양파,당근,마늘, 버섯, 양배추잘라 두었답니다. 지금까지는 고기에다 양념을 재서 숙성을 시켰는데이번에는 양념장을 따로 만들었어요 전 항상 고추장을 많이 넣었는데 맛은 있는데 깔끔하지 못하고 텁텁한 .. 2017. 4. 18.
[CJ식품] 대한민국 1등인 두가지 맛을 볼수 있는 우동 먹어본 후기 [CJ식품]가성비 갑인 두가지맛 가쓰오 우동,가쓰오 튀김 우동 즐기기 안녕하세요? 카라멜과 땅콩입니다. 요 몇일 바람이 많이 부네요바람이 부는날 따뜻한 국물이 생각나네요 요즘 우동집에 가도 기본이 3.000원이 넘는것 같아요 마트에 가보니 한봉지에 두가지 맛을 볼수 있는우동이 있어서 구매해 보았어요 가쓰오 우동 (2인분) 가쓰오 튀김 우동 (2인분)가격: 4980원마트에서 할인행사 하더군요 4인 가족이 먹을수 있는 4인분 우동이네요 가쓰오 우동과가쓰오 튀김우동 맛이 들어 있어요 먼저 가쓰오 우동을 개봉해 볼게요 모든 재료가 일인분씩 포장되어 있네요액상소스도 들어 있어서 끓여 먹기 간편하고 참 쉽더군요 설명서를 보고 쉽게 끓여 보았어요건더기와 가쓰오부시를 마지막에 넣어주시면 됩니다. 양도 적지 않은 양이였.. 2017. 4. 13.
맛도 건강도 풍성한 샌드위치 만들기 맛도 건강도 풍성한 요리 샌드위치 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 황사와 미세먼지 때문인지 안구건조증에 걸려서 하루하루가 너무 힘드네요.ㅠㅠ 안구건조증에 야채를 많이 먹어야 한다고 하는데집에 있는 아이들이 커가면서 야채를 잘 먹지 않아오늘은 야채를 풍성히 넣은 샌드위치를 만들어 보려고 합니다. 제과점에 가면 샌드위치 너무 비싸요.ㅠㅠ아이들이 샌드위치 좋아하는데 오늘 함께 만들어 보았어요 먼저 재료를 준비해요 전 샌드위치에 넣을 속을 준비했는데요크래미와 오이와 양파를 잘랐어요피클을 넣으면 더 맛이 있을텐데 오이가 있어서 피클은 패스했어요.ㅎ 후추 살짝 뿌려 주시고 마요네즈와 머스타트 소스를 넣어서 버무렸어요2:1로 넣어주시면 될것 같아요 양파를 매운맛을 빼기 위해서 소금물에 살짝 담가야 했는데 .. 2017. 4. 13.
계란속에 꼭꼭 숨은 김밥이 꽃을 피웠어요 요리계란속에서 피어난 김밥 꽃 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 바람이 부니 벚꽃들이 휘날리는데 너무 예쁘더군요 꽃을 보니 갑자기 아이디어가 생각났어요 막상 아이디어는 풍성한데 부족한 손이 따라 주지 않네요오늘 계란속에 김밥을 숨겨보기로 했어요자주하는 김밥을 좀 색다르게 하고 싶었거든요 우선 기본 김밥을 만들어요 계란물을 따로 준비했어요 계란을 지단을 붙이듯 후라이팬에 기름을 살짝 두르고계란물을 부었어요 계란물을 얇게 부어서지단을 붙여주어요 계란이 조금 익어가면 김밥을 넣고 계란말이처럼 말아주세요 "꼭꼭 숨어라김밥 보일라" ㅎ ㅎ 이렇게 계란속에 김밥을 숨겼답니다. 김밥 어디갔니?? 이제는 잘라 주어요김밥을 잘라서 꽃 모양을 만들었어요 정말 예쁘게 만들고 싶었는데부족한 손 솜씨에 잘~~^^브로콜리가 있어서 .. 2017. 4. 12.
반응형

티스토리툴바