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요리461

새우볶음밥에 새로운 변신! 상큼한 파인애플 새우볶음밥 레시피 새우볶음밥에 새로운 변신! 상큼한 파인애플 새우볶음밥 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 제법 날씨가 선선해서 기분도 좋아지네요 월남쌈을 해 먹고 남은 새우와 파인애플이 있어서 볶음밥을 만들어 보았어요 볶음밥은 여러가지 남은재료들로 만들수 있어서 참 좋은것 같아요 새우볶음밥에 상큼한 파이애플을 넣으면 새로운 맛이 날것 같아요 파인애플 새우 볶음밥 재료준비 양파,피망,대파,계란,당근 맛살,파인애플,칵테일새우 굴소스,밥,통깨 재료는 월남쌈을 먹고 남은 재료를 활용했답니다. 남은 재료들을 잘라주세요 파인애플도 적당한 크기로 잘라주세요 새우는 씹히는 맛이 있어야 하니 자르지는 않았답니다. 대파는 이렇게 쏭쏭 썰어주세요 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 볶아주세요 파기름에 준비한 재료들을 다 넣어주세요 재.. 2022. 9. 22.
묵은 김치에 변신! 김이 아닌 매콤한 양념장에 돌돌 묵은지 김밥 묵은 김치에 변신! 김이 아닌 매콤한 양념장에 돌돌 묵은지 김밥 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 김장김치가 시간이 흘러 묵은김치가 되어 버렸네요 씻어서 볶아 먹어도 맛이 있지만 이렇게 양념장을 만들어 김밥을 만들어 먹어도 정말 맛이 있는데요 한번 만들어 볼까요? 양념장에 돌돌 묵은지 김밥 재료준비 청양고추,된장,고추장 참기름,설탕,다진마늘 묵은지, 밥,대파 먼저 양념장을 만들어 볼게요 청양고추3개, 대파흰부부만 한대 깨긋히 씻어서 썰어주세요 양념장 고추장 1T 넣어주세요 된장3T 넣어주세요 설탕도 0.5T 넣었답니다. 청양고추도 썰어서 넣어주세요 청양고추는 취향에 따라 해주세요 전 청양고추가 씹히니 더 맛이 있었어요 다진마늘1T 대파 흰부분을 썰어서 넣어주세요 마지막으로 참기름 1T 를 넣고 골고루 섞어서.. 2022. 9. 21.
재료는 간단해도 맛은 엄지척! 스팸무쌈 김밥 레시피 재료는 간단해도 맛은 엄지척! 스팸무쌈 김밥 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 비가 내리면서 날씨가 시원해진것 같아요 시원해지니 도시락 싸서 나들이 가고 싶네요 오늘은 아침에 간단한 재료를 가지고 김밥을 만들어 보았어요 스팸무쌈김밥 재료준비 무쌈,계란,깻잎,스팸, 새싹 스팸을 적당한 크기로 잘라서 한번 살짝 구어주세요 밥은 참기름,소금, 깨를 넣고 양념을 했어요 일반 김밥을 쌀때처럼 양념을 하면 됩니다. 전 스팸이 약간 짠기가 있어서 양념을 평소보다 살짝 소금을 덜 넣었어요 계란은 지단을 부치지 않고 계란후라이를 했답니다. 아주 간단하게 말입니다. 다른 야채들은 씻어서 물기를 빼고 준비해 주세요 이제 김밥을 싸듯이 싸면 된답니다. 김위에 밥을 적당히 올려주세요 깻잎을 깔아주세요 김밥 쌀때 은근 깻잎을.. 2022. 8. 31.
늙은 오이에 놀라운 변신! 여름반찬 입맛살리는 노각무침 늙은 오이에 놀라운 변신! 여름반찬 입맛살리는 노각무침 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 습하고 더운 여름을 잘 보내고 계시나요? 여름에는 반찬들이 참 신경이 쓰이는것 같아요 간단하게 불을 이용하지 않고 맛있는 반찬이 없나? 찾게 되는것 같아요 여름에는 마트에 자주 보이는 노각을 잊어버리면 안되죠..ㅎㅎ 노각무침 재료준비 노각1개 , 파조금 꽃소금1T 고추장2T, 고춧가루1 설탕1,식초1,다진마늘1 참기름,통깨 노각을 한번 씻어서 껍질을 벗겼어요 감자칼로 슥슥 벗기시면 됩니다. 벗겨보면 하얗게 참외같은 느낌입니다. 향도 약간 참외향이 난답니다. 반으로 잘라보면 속에 씨가 보여요 숟가락을 이용해서 씨앗을 제거해 주세요 반으로 잘라보면 수분감이 정말 많아요 이렇게 깨끗하게 숟가락으로 씨앗을 제거해 주세요 슬라이.. 2022. 8. 3.
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