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정보통199

식당지인이 소개한 육즙을 그대로 가득! 집에서 삼겹살 배로 맛있게 즐기는 꿀팁 식당지인이 소개한 육즙을 그대로 가득! 집에서 삼겹살 배로 맛있게 즐기는 꿀팁 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.고기가 너무나 급 땡기는날 식당 가기는 조금 조심해야 할것 같아서 집에서 삼겹살을 먹으려고 준비했어요 예전에 식당 지인이 방법을 가르쳐 주었는데 한번도 해보지 못했는데 오늘 기회가 되어서 해보았어요기름기 때문에 집에서 삼겹살 먹는것 살짝 두려워 하는데요.ㅎㅎ그래도 요즘 같은 시국에는 집에서 먹는게 제일 마음 편한것 같아요 삼겹살을 맛있게 먹기 위해서는 좋은 고기 선정도 중요하겠죠?삼겹살을 먼저 준비해주시고요삼겹살을 굽기전에 실온에 먼저 꺼내주세요30분정도 밖에 두는게 좋은것 같아요 굽기 5분전에 밑간을 해주세요가는 소금과 후추로 살짝 밑간해주세요밑간을 너무 오래 해두면 삼투압 현상 때문에 고기 육즙.. 2020. 6. 26.
바이러스로부터 내 몸 지키기차단! 당장 샤워기 헤드 청소해야 하는 이유 바이러스로부터 내몸 지키기!당장 샤워기 헤드 청소해야 하는 이유 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.점점 날씨가 더워지니 하루에 두번정도 샤워를 하게 되는것 같아요 저는 샤워기 전용 필터를 사용하고 있어서 안심하며 물을 사용했는데 샤워하다 우연히 샤워기 헤드를 보았는데 살짝 지저분해 보여서 청소를 한번 할까? 생각을 가졌답니다. 솔직히 샤워하면서 샤워헤드기 잘 보지는 않잖아요?저만 그런가요?ㅎㅎ 우연히 샤워하다가 본 헤드 주변으로 많이 지저분 하다군요찝찝한 마음에 지인이 소개해준 방법으로 한번 해보았어요 사과식초와 비닐만 있으면 된답니다.생각보다 간단해서 마음 먹었을때 당장 해보았어요 비닐이 두꺼운게 있으면 좋고 없으면 저처럼 비닐랩을 두장을 겹쳐서 쓰는게 좋을것 같아요얇아서 찢어질 위험이 있어요..ㅎㅎ 비닐봉.. 2020. 6. 17.
미역줄기 비린맛없이 부드럽게 하는 꿀팁 미역줄기 비린맛없이 부드럽게 하는 꿀팁 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.몸에 좋은 미역줄기로 반찬을 만들어 보려고 하는데요 미역줄기를 비린맛 없이 부드럽게 잘 만드는 방법이 있답니다.저도 한번 해보았는데 평소 하던것보다 비린맛도 안나고 부드러운 맛이 되었어요 미역줄기볶음 재료준비미역줄기,양파반개,다진마늘1들기름2,,액젓1,통깨 염장된 미역줄기입니다. 염장된 미역줄기를 깨끗히 씻어서 10분정도 담구어서 소금기를 빼주세요 양파반개를 썰어서 준비해 주세요 요기에서 가장 중요한것은 미역의 비린맛 제거인데요바로 끓는 물에 2분정도 데쳐주는 겁니다. 전 항상 데치는 과정을 생략했었거든요그래서 다소 질긴 부분도 있고 비린맛도 살짝 났었는데 데쳐서 하니 정말 부드럽고 비린맛이 제거 되었답니다.데쳐진 미역줄기를 물기를 빼고.. 2020. 5. 27.
쉽게 버리는 껍질로 유용하게 청소에 쓰여지는 꿀팁 쉽게 버리는 껍질로유용하게 청소에 쓰여지는 꿀팁 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.매일 아침 사과를 가족에게 주는데요 우연히 버리는 껍질을 보며 이 껍질이 사용되는 방법은 없을까? 생각하다가 우연히 알게된 꿀팁으로 유용하게 청소에 사용해 보았네요 가장 흔하게 접할수 있는 세가지 껍질을 가지고 청소를 해보았답니다. 1.사과껍질 이용하기사과껍질은 냄비를 청소할때 좋은데요냄비가 더러워지거나 탄자국이 있을때 유용하게 사용한답니다. 냄비에 고기를 데우다가 탄자국이 생겼는데 수세미로 긁어내면 코팅이 벗겨져 고민하고 있었는데 사과껍질을 넣고 10분정도 끓여주었더니 깨끗해지더군요..ㅎㅎ 2.감자껍질 이용하기아침에 감자채볶음을 하다가 껍질이 나왔는데요마침 아침에 고기를 데워서 싱크대에 기름기가 있었는데요 기름기 있는 부분을 .. 2020. 5. 15.
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