반응형 나물반찬5 건강에 좋은 시금치! 무르지 않고 아삭아삭하니 2배 맛있어져요 건강반찬 시금치나물!무르지않고 아삭아삭하니 2배 맛있어져요안녕하세요? 카라멜땅콩입니다ㆍ녹색채소가몸에 좋다는거는 아시죠?오늘은 몸에 좋은 시금치로나물을 만들어 보려고 합니다ㆍ 시금치나물시금치를 흐르는물에 깨끗히 씻어주어요뿌리쪽이 좋다고 하는데전 조금 다듬었어요깨끗히 씻어 물기를 빼주세요~물을 끓이고 소금 반스푼을 넣어 주세요씻어 놓은 시금치를 넣어주세요시금치를 오래 데치면 맛이 없어요30초정도만데쳐주시면 된답니다ㆍ넘 오래 데치면 맛도 영양소도 떨어진답니다ㆍ찬물로 헹구어 주세요시금치 본연의 단맛이 있어서양념을 많이 안해도 될것같아요국간장1.5참기름ㆍ다진마늘ㆍ통깨를 넣어주세요부족한 간은 소금을 살짝 넣어주세요살짝 조물조물 해주세요시금치나물완성건강에 좋은 시금치 나물 완성입니다ㆍ시금치가 몸에 좋지만지금 맛이 .. 2025. 2. 25. 건강두배 기쁨두배! 1000원으로 행복한 반찬요리 건강두배 기쁨두배! 1000원으로 행복한 반찬요리 안녕하세요?카라멜땅콩입니다. 갈수록 나물 반찬들이 좋은데 왜이리 하기 싫은지요..ㅎㅎ 그냥 간단식품을 찾게 되고 배달음식에 눈이 가고... 그러면 가족들 건강해칠까 걱정되고..ㅋㅋ 막상 마트에 가면 너무 야채들이 가격이 많이 올라 고민이 되는데요 오늘 마트에서 천원으로 득템했습니다. 참나물무침 재료준비 참나물200g 다진마늘1/2T 국간장1T,가는소금1/4T 통깨, 참기름 싱싱한 상태의 진한초록색으로 참나물을 구입했어요 천원에 구입했답니다. 2-3번 헹궈주세요 끓는물에 굵은 소금 1T 넣어주세요 줄기를 먼저 데칠거예요 같이 넣으면 아무래도 잎이 죽이될지도 몰라요 줄기를 잘라서 먼저 데쳐도 되고 저처럼 잎부분을 잡고 줄기부분을 먼저 10초정도 데쳐주세요 그.. 2022. 2. 25. 5분뚝딱요리! 입맛 둗구는 향긋한 참나물무침 레시피 5분뚝딱요리! 입맛 돋구는 향긋한 참나물무침 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 계속 덥네요~~너무 더우니 기운이 쭉쭉 빠지는것 같아요더워지는 여름 점점 밥은 하기 싫어지고.ㅎㅎ 반찬도 정말 하기 싫어지는데요 전 나물반찬을 좋아하는데 나물은 왠지 모르게 하기가 싫더군요복잡하다는 생각때문에 그런것 같아요그런데 참나물은 맛도 있지만 정말 간단해서 좋답니다. 참나물무침 홈플에서 참나물을 천원에 구매했답니다.먼저 깨끗하게 한번 씻었어요 팔팔 끓는 물에 소금 1/2큰술 넣고 참나물을 넣어주세요아주 살짝 삶아주세요 20초정도 데쳐주시면 될것 같아요그리고 찬물에 헹구어 주시고 체에 받쳐 물기를 빼주세요 물기를 꼬옥 짜서 적당한 크기로 잘라서 볼에 담아주세요 참나물무침 양념소금1스푼참기름1스푼, 다진마늘1/2스.. 2018. 7. 19. 자연식 건강 나물반찬 쑥갓 두부무침 황금레시피 자연식 건강 나물반찬쑥갓 두부무침 황금레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.시장에 쑥갓이 많이 보이더군요 추워진 겨울을 잘 보낼려면 건강해야 하는데요오늘은 건강 반찬을 하나 만들어 보려고 합니다.영양 듬뿍 고소한 쑥갓두부무침을 만들어 보려고 합니다. 쑥갓 두부무침 재료준비쑥갓,두부간장,참기름,깨소금1큰술다진마늘1작은술 흐르는 물에 쑥갓을 깨끗이 씻어주세요끓는물에 소금을 조금 넣고 쑥갓을 넣고 10초정도 살짝 데쳐주세요그리고 흐리는 물에 가볍게 흔들어 씻어 물기를 꼭 짜 줍니다. 쑥갓을 물기를 짜고 잘라주세요볼에 잘라둔 쑥갓을 넣어주세요 두부는 키친타월에 눌러 물기를 꼭 짜주시고 칼등으로 으깨 주면 되는데요저는 장갑을 끼고 손으로 덩어리가 조금 생기게 으깨 주었어요 덩어리가 조금 생기게 해주어야 먹을때 식감.. 2017. 11. 9. 이전 1 2 다음 반응형
