반응형 술안주7 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 오징어튀김 겉은 바삭하고속은 촉촉한 오징어튀김 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.명절은 잘 보내셨나요?명절에 남은 오징어로 오징어튀김을 만들어 보았어요 오징어를 싫어하는 우리집 둘째도 오징어튀김은 너무 좋아한답니다. 오징어튀김 재료준비오징어2마리,튀김가루2컵,부침가루3t다진마늘1/2,후추약간 깨끗히 손질한 오징어를 키친타올로 물기를 제거해 주세요오징어를 튀길때 물기 때문에 엄청 많이 튀거든요~먹기 좋게 잘라주세요다진마늘과 후추를 넣고 밑간해주세요 튀김가루로 반죽을 해주세요수저에서 주르륵 흘릴정도록 밑간해서 부침가루 세스푼을 넣고 골고루 옷을 입혀주세요 부침가루를 넣어서 오징어에 밑간할때 소금을 많이 넣지 않아도 된답니다. 전 소금을 넣지 않았는데 간이 딱 맞는것 같아요 반죽옷을 입혀준 오징어를 반죽물에 골고루 묻혀서 기.. 2019. 2. 8. 맥주안주에 굿! 1분만에 고소한 치즈과자 만들기 맥주안주에 굿!1분만에 고소한 치즈과자 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.밥을 먹고 나서도 왠지 모르게 군것질이 하고 싶거나 마땅히 술안주가 없을때 뚝딱 만들수 있는 과자가 있답니다. 너무 쉽고 맛이 있어서 저도 자주 해먹는데요바로 치즈 한장만 있으면 1분만에 완성할수 있답니다. 치즈과자요즘 아이들 방학중인데 아이들에게 만들어 주면 정말 좋은것 같아요 치즈한장이면 뚝딱 만들수 있는 너무 쉬운 과자 치즈를 껍질을 벗기고 칼로 9등분을 내주세요 접시에 종이호일을 깔고 9등분한 치즈를 조금씩 뛰어서 배열해 주세요 요즘 과자도 비싼데 이렇게 몸에 좋은 치즈로 과자를 만들수 있다니...정말 꿀팁 같아요 전자렌즈에 넣고 1분 돌려주새요가정에 있는 전자렌즈에 따라 시간을 조절해 주세요저희집은 조금 센것 같아요1분이.. 2018. 8. 1. [초간단요리]안주로도 간식으로도 딱인 옥수수콘 버터구이 [초간단요리]안주로도 간식으로 딱인 옥수수콘 버터구이 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.옥수수콘은 다양하게 먹을수 있는 좋은 식품인것 같아요 아이들 간식으로 좋고 안주로도 좋은 옥수수콘 요리!오늘은 버터와 치즈로 맛이 없을수 없는 옥수수 콘치즈 를 만들어볼까 합니다. 옥수수콘을 물기를 빼주세요 예열한 팬에 버터 한스푼을 넣고 옥수수콘을 넣어서 볶아주세요그리고 마요네즈를 넣어주세요후추도 살짝 넣었답니다. 살짝 볶아준뒤 바로 치즈를 넣고 해도 되는데요저는 전자렌즈를 사용하려고요 그릇에 옥수수콘을 넣고 치즈를 듬뿍 넣어주세요전 치즈 너무 좋아하거든요모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣었답니다. 치즈가 녹을정도록 전자렌즈에 돌렸답니다.정말 치즈가 많이 들어가긴 한것 같아요.ㅎㅎ 듬뿍 담긴 치즈콘...맛이 없으면 안되는 거죠..ㅎ.. 2018. 4. 26. 묵은김의 변신! 바삭한 김자반 만들기 묵은김의 변신!바삭한 김자반 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.냉동실에 오래된 김이 보이더군요 간장에 싸먹는걸 좋아하는데 너무 오래되어서 김자반을 만들어 보려고 합니다.묵은 김의 변신!한번 만들어 볼까요? 특별한 재료는 필요없고요김만 있으면 된답니다.잘라보니 두주먹정도 되더군요 칼로 반듯하게 자르는걸 좋아하지만 오늘은 손으로 찢어 보았어요찢어서 준비하고 이제 만들어 볼까요? 들기름 두스푼을 넣어주세요손에 들기름이 묻지 않게 위생장갑을 끼고 조물조물 해주세요조물조물 해주면 김 사이사이 들기름이 베인답니다. 그리고 살살 볶아주세요너무 볶으면 씁쓸하니깐 약한불에 바삭할정도록 볶아주세요 김이 바삭하게 볶아지면 불을 끄고 통깨,설탕,소금을 넣고 뒤적뒤적 해주세요설탕2스푼을 넣고 소금은 살짝 넣었어요 불은 켜지말.. 2018. 3. 8. 이전 1 2 다음 반응형
