냉동 닭가슴살 걱정뚝! 간단하고 맛있는 닭가슴살조림
냉동 닭가슴살 걱정뚝! 간단하고 맛있는 닭가슴살조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 아침부터 비가 내리네요~~ 아침으로 무엇을 할까? 고민하다가 닭가슴살을 사다가 넣어둔게 생각이 나서 꺼내 보았어요 오늘도 가족들을 위해 간단한 요리를 해볼까요? 닭가슴살 조림 재료를 준비해 볼게요 닭가슴살3개, 대파한대,통마늘,참기름,식용유 양념 간장,맛술,설탕,올리고당,고춧가루 냉동된 닭가슴살을 꺼내서 30분정도 해동한뒤 깍둑썰기를 했습니다. 냄새제거를 위해 맛술(2), 소금살짝을 뿌려서 밑간을 했답니다. 후추를 살짝 넣어주면 좋은데 오늘따라 후추가 딱 떨어져서..ㅠㅠ 패스~~ㅎㅎ 마늘 구어서 먹는걸 좋아해서 통마늘을 많이 준비했어요 대파랑 통마늘을 씻어서 준비해 주세요 양념장을 만들거예요 진간장(3) 고춧가루(1),설탕..
2023. 11. 1.
한국스타일로 변경한 요리! 마라샹궈 집에서 만들어 먹기
한국 스타일로 변경한 요리!마라샹궈 집에서 만들어 먹기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.요즘 마라탕 파는 식당이 많이 생기고 한국에서 대중적으로 이름이 알려져 집에서도 쉽게 주변에서도 쉽게 접할수 있는 음식같아요 저 빼고 집에 있는 식구들이 마라를 좋아해서 자주 먹는데 약간의 한국스타일로 변경을 하니 못 먹는 저도 먹게 되더군요.ㅎㅎ인터넷으로 마라소스와 분모자 중국당면을 구매했답니다.집에서도 누구나 쉽게 만들수 있답니다. 마라샹궈 만들기재료준비마라소스,굴소스1T,다진마늘1T,중국당면,분모자,청경채숙주,팽이버섯,고추장1T,스팸,칵테일새우,다진파,배추 중국당면은 두시간전에 미리 담구어 두셔야 해요찬물에 오래 담구어 두면 쫄깃해서 더 맛이 있어요전 하루전 잠들기전에 미리 담구어 두고 잤답니다. 각종 좋아하는 야채..
2020. 10. 16.
