반응형 황금레시피15 불없이 도토리묵밥 집에서 초간단 만드는 황금레시피 [초간단요리]불없이 도토리묵밥 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.입추가 지나갔는데도 아직 습하고 너무 후덥지근한것 같아요 이런날에는 시원한 요리가 최고인것 같아요덥고 습한날은 불앞에서 요리한다는게 너무 곤욕인데요오늘은 불없이 초간단하게 묵밥을 시원하게 만들어 보려고 합니다. 도토리묵밥 만들기 재료준비도토리묵,김치,오이1/2,파프리카,묵채육수 오이와 파프리카는 먹기 좋게 채 썰어 주시고김치는 한번 짜서 다져주세요묵은 길게 채 썰어 주세요 육수는 냉동실에 넣어두세요살얼음이 생길 정도록 얼려주세요육수는 마트에 파는것을 준비했어요 육수맛을 보고 너무 진하면 물을 살짝 넣어서 희석해 주세요 그릇에 육수를 붓고 준비한 묵과 김치,오이,파프리카를 넣어주세요마지막으로 김가루와 깨를 뿌려주세요전 김가루 넣는것을 깜박했.. 2017. 8. 8. 가지의 대변신중 끝판왕! 가지 양파 치즈구이 황금레시피 [가지요리의 끝판왕] 가지양파 치즈구이 황금 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.수분이 많은 가지요리가 여름에 정말 좋은것 같아요 그래서 저도 상위에 가지요리가 자주 올라가는데 여러가지 요리중 가지양파 치즈구이가 가지요리중 왕인것 같습니다.정말 맛있는 가지요리로 이 더위를 한번 이겨볼까요? 재료준비가지,양파,케찹,치즈,후추 가지를 반으로 잘라주세요 가지에 케찹이 잘 스며들수 있도록 칼집을 내주세요 양파를 총총총 썰어주세요가지에 올릴거니 크기는 너무 크지 않게 해주세요 후라이펜에 기름을 두르지 않고 반으로 자른 가지를 앞뒤로 구어주세요 이렇게 가지가 노릇하게 구어질정도록 약한불에 구어 주세요 구어진 가지에 후추를 살짝 뿌려주시고 케찹을 뿌려주세요 케찹이 가지속에 잘 스며들수 있도록 수저로 펴주세요 오븐 그.. 2017. 8. 7. 백종원 수제 피클 만들기 / 초간단 수제 오이피클 황금 레시피 [백종원 수제피클] 초간단 수제 피클 황금 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.지치기 쉬운 여름이 다가오네요여름이 다가오면 입맛이 없어지고 지치기 쉬운데이럴때 새콤달콤한것 먹으면 입맛을 돋아주는데요 오늘 전 백종원 수제피클 황금레시피를 따라서 만들어 보았어요 먼저 오이를 소다를 이용해서깨끗하게 세척했어요 백종원 수제피클 황금레시피 재료 준비하기오이,당근,무,파프리카,땡초설탕,식초,소금후추,계피가루(계피가루가 없어서 전 패스)모든 재료를 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 오이는 둥글게 듬성듬성 잘라주시고당근과 무는 길쭉하게파프리카는 넓적하게 잘라주세요땡초는 3개정도 잘라서 준비했어요 종이컵으로 계량했습니다.양념비율설탕/식초/물1: 1: 1소금한숟가락후추 살짝을 넣어주세요 전 양을 많이 준비해서종이컵 기준으로 .. 2017. 6. 9. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
