도시락 반찬 인기 감자요리! 부서지지 않게 감자채 볶음 맛있게 만들기

도시락 반찬 인기 감자요리! 

 

부서지지 않게 감자채 볶음 맛있게 만들기

 

안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.

감자채 볶음요리는

누구나 좋아하고 도시락

반찬으로도 인기가 많은데요

 

 

요즘 마트에 나온

감자들이 맛이 있더군요

 

감자채 볶음요리

 

 

감자3개 양파반개

당근1/3개 준비해서 썰어주었어요

 

감자채가 안 부서질려면

너무 얇게 썰면 안된답니다.

그리고 감자를 채 썰어서

한번 데쳐주는게 좋아요

 

 

대파를 썰어서

파기름을 내주세요

 

 

마늘도 같이 넣어주세요

마늘과 파기름을 내주어야

맛에서 풍미가 느껴진답니다.

 

 

마늘과 파기름을 낸 곳에

감자와 양파, 당근을 넣어주세요

양념은 소금을 조금씩 넣어주세요

 

 

 

감자를 1분정도 데치면

많이 볶지 않아서 감자가 부서지지 않고

맛있는 감자채볶음요리가 된답니다.

 

그리고 감자를 너무 얇게 썰지 않아서

감자에 식감도 느낄수 있어서 좋아요

 

 

 

후추도

살짝 넣었어요

 

 

너무 많이 볶지 않게 해서

감자에 식감을 살렸어요

 

 

감자채볶음 완성

부서짐없이 집에서

감자채볶음 요리를 한번 해보세요

마지막으로 깨를 뿌려 마무리 했어요

 

감자채 볶음 요리

너무 잘 만들어진것 같아요

아이들이 너무 잘 먹었답니다.

 

 

아이들 반찬으로도 좋지만

어른들 먹기에도 너무 좋네요

 

우선 감자에 식감도 느껴지고

마늘과 파 향이 있어 풍미가 느껴져

더 맛있는 감자채 볶음 요리가 된것 같습니다.

오늘 반찬이 걱정 되신다면 감자채볶음 요리 추천합니다.

 

* 참 고 *

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