언제 먹어도 꿀맛! 백종원 감자스팸 고추장찌개 레시피

언제 먹어도 꿀맛! 

 

백종원 감자스팸 고추장찌개 레시피

 

안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.

정말 이것은

언제 먹어도 맛이 있는것 같아요

 

 

반찬 걱정이 될때

이거 하나면 밥 한그릇 뚝딱이죠~~

명절에 선물 받은 스팸이 있어서 끓여 보았어요

 

 

백종원 스팸 감자 짜글이

 

 

재료준비

스팸,감자,청양고추,대파

양파,고추장,고춧가루,다진마늘

 

 

양념을

먼저 만들거예요

고춧가루 2T

 

 

진간장3T, 된장0.3T

다진마늘1T, 맛술1T

설탕0.5T,고추장1T

 

 

준비한 양념을

이렇게 다 섞어서 만들어 두세요~~

 

 

감자를

반달모양으로 잘라주세요

 

크기가 있어서 나중에 먹을때

씹히는 맛이 있어 좋은것 같아요

 

 

감자 전분 성분이 국물에

스며 들면서 걸쭉한 맛을 내요

 

짜글이는 그래서

밥 비벼 먹기에 딱인것 같아요

 

 

양파,대파,청양고추도

잘라서 준비해 주세요

 

 

스팸 하나를

비닐에 넣어 준비한답니다.

 

 

칼로 자르지 않고

이렇게 덩어리 지게 으깨 주세요

 

 

모두 재료를

넣고 끓여주세요

 

육수를 만들면 더 좋지만

오늘은 그냥 물에 끓였답니다.

 

 

끓으면 준비한

양념장을 넣어주세요

 

다 넣어도 되지만 취향에

맞게 간을 보면서 넣어주세요

 

 

타지 않게

살짝 저어주면 끓여주세요

 

감자가 거의 익어갈때

청양고추랑 대파를 넣고 마무리 해주세요

농도는 원하는 취향에 맞게 끓여 주시면 될것 같아요

 

 

그릇에

조금 덜어 담았어요

 

 

따뜻한 밥에

비벼서 먹으면 꿀맛!

언제 먹어도 맛이 있는것 같아요

감자랑 스팸이 생각보다 잘 어울려요

 

 

감자를 반달모양으로 조금 크게 썰었더니

먹을때 감자가 다 으깨지지 않아서 더 맛이 있었어요

 

돼지고기를 넣어도 맛이 있겠지만

감자랑 스팸을 넣어도 느끼하지

않고 간단하면서 맛이 있네요

반찬 없을때 정말 뚝딱인것 같아요

맛있게 밥 먹고 오늘도 힘내서 즐거운 하루 됩시다.

 

* 참 고 *

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