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겨울에 제철인 굴 요리! 굴김치라면 겨울에 제철인 굴요리!굴 김치라면 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.무슨 음식이든 제철에 먹는게 제일 맛이 있는것 같아요요즘은 제철이라고 딱히 구별 지을수는 없지만 겨울에 굴이 맛이 있다고 하네요 저는 굴을 좋아하지 않지만 익힌 굴은 잘 먹는답니다.라면에 넣어서 먹으면 영양가도 좋고 맛이 있다고 하네요 재료준비굴15개, 김치,떡국한줌라면4봉지,대파한대,고춧가루,물강호동이 나온 '라끼남'에서도 굴을 넣고 라면을 끓이던데 정말 맛이 있어 보이더군요.ㅎㅎ 스프를 미리 준비해 주세요 물을 넣고 김치와 떡을 넣고 먼저 끓여주세요준비한 스프도 함께 넣어주세요 김치랑 떡이 익어갈 무렵 라면을 넣어주세요 라면이 꼬들꼬들 할때 깨끗이 씻은 굴을 넣어주세요 라면은 누구나 한번쯤은 끓여보아서 다 알겠지만 굴을 넣어보는 것은 처음.. 2019. 12. 16.
겨울에 생각나는 간식 ' 길거리 토스트 ' 겨울에 생각나는 간식'길거리 토스트' 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.겨울이 되면 길거리에 붕어빵, 군고구마,오댕..등 여러 음식들을 많이 보게 되는데요 아침에 출근할때 길에서 파는 토스트가 생각나더군요집에서 간단히 만들어 보았어요 토스트 재료준비파두대, 양배추1/4,양파반개,계란4개모두 재료를 채썰어 주세요 볼에 모든 재료를 담고 계란4개를 투하해 주세요~야채와 계란을 잘 섞어주세요~ 프라이팬에 오일를 두르고 한국자 떠서 식빵 크기와 비슷한 크기로 올려주세요 노릇노릇 구어주세요파와 양파의 향이 정말 좋네요 당근을 넣었으면 더 색깔이 예뻤을것 같은데 없어서 안 넣었더니 살짝 아쉽네요~ 식빵 두장을 토스트기에 구어주세요버터에 구어주면 더 길거리 토스트 맛이 날텐데 살짝 느끼함을 빼기 위해서 토스트기에 구었답니.. 2019. 12. 9.
초간단 재료로 한끼식사 '백종원 계란볶음밥' 초간단 재료로 한끼식사'백종원 계란볶음밥' 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.바람이 매섭고 점점 추워지네요~더워져도 밥 하기 싫은데 추워져도 밥하기 싫어요.ㅎㅎ 간단한 재료로 한끼를 먹어보려고 해요바로 백종원 계란볶음밥인데요 재료준비파두대, 계란4개, 간장1T넓은 펜에 올리브유를 넉넉히 넣어주세요파기름을 먼저 내야 해요파를 잘라서 볶아주세요파 향이 정말 좋더군요~~^^ 볶은 파를 옆으로 밀고 계란을 넣어주세요넉넉히 4개 넣었습니다. 보기에 올리브유가 많아 보이는데 은근 많이 들어가더군요넉넉히 넣어야 맛이 있고요.ㅎㅎ 스크램블을 만들듯이 익혀주세요젓가락으로 몽글몽글 만들어 줍니다. 여기에서 간장을 넣고 약간 불향을 만들어야 하는데요간장을 태우듯이 볶아줍니다. 밥을 넣어주세요 재료가 다 섞이게 볶아주세요파를 많이.. 2019. 12. 3.
겨울에 생각나는 그 맛! 백종원 고추장찌개 겨울에 생각나는 그맛!백종원 고추장찌개 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.입동이 지나고 나서 날씨가 급격히 추워지는 것 같아요 추워지면 벌써부터 따뜻한게 그립고 몸도 움츠려 지는데요따뜻한 국물이 생각나는 지금~고추장 찌개가 생각나더군요 재료준비간돼지고기300g, 감자1,양파반개표고버섯4개,애호박1개,청양고추2개 양념재료국간장3,고추자1,고춧가루1,다진마늘1설탕조금 모든 야채를 먹기 좋게 썰어주세요돼지고기는 후추를 살짝 뿌려서 간을 해주세요 파기름을 먼저 내고 하면 좋은데 대파가 떨어져서..ㅠㅠ대파를 패스하고 해서 맛이 살짝 아쉽네요냄비에 오일을 두르고 고기를 센불을 이용해서 볶아주세요 고기가 다 익으면 고춧가루1T를 넣고 고추기름을 낸후 물을 넣어주세요그리고 감자를 넣고 끓여주세요 감자가 익는게 시간이 걸리니.. 2019. 11. 11.
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