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개학전 아이들과 집에서 즐기는 딸기 탕후루 만들기 개학전 아이들과 집에서 즐기는 딸기 탕후루 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.전 딸기를 참 좋아하는데 절 닮았는지 아이들도 딸기를 좋아해요 요즘 길거리에서 파는 탕후루를 사 먹는걸 너무 좋아하는 우리 둘째~~너무 좋아해서 자주 이야기 하길래 집에서 한번 만들어 보았어요개학이 늦어진 요즘 아이들과 집에서 한번 만들어 보아도 좋을것 같아요 탕후루 재료준비딸기16개,설탕1컵,물1/2컵,물엿2T딸기는 너무 작지 않고 싱싱한걸로 준비해 주세요 설탕한컵과 물1/2컵을 준비하세요설탕을 너무 단것을 싫어하면 조절해도 됩니다. 설탕 시럽을 만드는게 중요해요 냄비에 설탕,물,물엿을 넣고 센불에 끓여주세요결정이 생기면 안됩니다. 설탕이 완전히 녹고 투명해지면 중불로 줄여서 계속 끓여주세요수저로 저어가며 걸죽한 느낌이 날때.. 2020. 3. 3.
핏물을 빨리 빼는 꿀팁과 간단하게 만드는 갈비찜 핏물을 빨리 빼는 꿀팁 간단하게 만드는 갈비찜 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.점점 경제적으로도 나라적으로도 시끄럽고 어려운 시국이지요..ㅠㅠ이럴때일수록 건강 챙겨서 잘 먹고 힘을 내야겠죠 밖으로 나가서 먹기는 솔직히 요즘 조심스럽기도 하는데요지인이 마침 LA갈비를 선물로 주셔서 집에서 만들어 보았어요냄새도 안나고 맛있게 할려면 우선 핏물도 잘 빼고 양념도 맛있게 해야 하는데요핏물을 빨리 빼는 방법이 있답니다. 핏물을 빨리 빼는 방법먼저 물에 담가 핏물을 빼주세요찬물에 두세시간을 담가 두고 빼면 좋다고 하는데 바쁜 전 설탕을 이용했답니다.설탕 한큰술을 넣고 담가 두시면 핏물을 금방 뺄수 있답니다.중간중간에 한번씩 물을 갈아주세요그래야 더 깔끔한 맛이 난답니다. 이제는 맛있게 양념을 해서 먹어 볼까요?재료준비.. 2020. 3. 2.
[에어프라이 간단요리] 집에서 즐기는 돈가스 [에어프라이 간단요리]집에서 즐기는 돈가스 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.에어프라이로 요리하는게 다양하게 많은데요우선 기름이 튀지 않아서 좋은것 같아요하지만 에어프라이 사용할때 앞에 있으면 안된다고 하니 항상 조심하세요 오늘은 돈가스를 만들어서 먹으려고 해요몸은 피곤한데 아이들과 간단히 저녁을 해결하려고 마트에서 돈가스를 사왔어요직접 만들면 더 맛이 있겠지만 마트에 힘을 빌려 집에서 구어 먹으려고 합니다. 에어프라이에 돈가스를 하나 넣어주세요 180도에 10분을 먼저 가열해 주세요 한번 뒤집어서 다시 구어주세요 180도에 10분을 더 구어주세요 노릇노릇 맛있게 구어졌답니다. 에어프라이에서 맛있게 구어질때밥을 준비하고 옥수수콘도 준비하고 다른일을 할수 있어서 좋은것 같아요 접시에 바삭하게 구어진 돈가스를 먹.. 2020. 2. 11.
(강호동 라끼남) 대파 삼겹살 라면 먹어보고서 강호동 라끼남 대파 삼겹살 라면 먹어보고서 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.요즘 라끼남에서 강호동씨가 라면을 끓여 먹으면 왜이리 맛이 있어 보이는지요 삼겹살을 넣어서 끓여 먹는 모습을 보고 고기에 잡내가 나지 않을까 걱정했는데 궁금하긴 하더군요그래서 한번 해 보았어요 재료준비대패삼겹살.라면두봉지.파채 대패삼겹살 반을 후라이팬에 넣고 볶아주세요 고기가 거의 익어갈 무렵 파채를 듬뿍 넣어주세요파가 많이 들어가야 고기에 잡내도 잡고 파향이 있어서 맛이 있는것 같아요 물을 넣어주세요두봉지 양을 넣어주세요 라면 스프를 넣어주세요라면 끓이는 법은 다 아시니 설명이 필요 없을것 같아요다만 면을 넣기전에 스프를 넣는다는것.. 전 라면 끓일때 라면을 먼저 넣고 스프를 넣거든요.ㅎㅎ취향에 따라 고춧가루1T를 넣어주세요후추도 .. 2019. 12. 27.
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