반응형 국요리7 삼시세끼 어촌5편 보다가 급 만들어본 차승원 김치콩나물국 삼시세끼 어촌5편 보다 급 만들어본 차승원 김치콩나물국 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.금요일마다 하는 삼시세끼 어촌5편을 보다가 급 울적해졌어요어촌에서 물고기를 못잡아서 자꾸 풀만 먹어서~~ㅎㅎ 물고기가 없어서 콩나물과 차승원씨가 담근 김치로 김치콩나물국을 끓이는데 너무 맛이 있어 보이더군요..ㅎㅎ군침을 흘리며 다음날에 바로 끓여 먹었답니다.ㅋㅋ 김치콩나물국 재료준비육수,콩나물300g,다진마늘1,액젓2고춧가루1,김치,대파 먼저 육수를 내주세요전 육수팩이 있어서 하나를 넣고 쌀뜨물에 팔팔 끓였답니다. 콩나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주세요 김치는 묵은김치를 준비했어요맛있게 잘 익었네요1/6정도 되는것 같아요 먹기 좋게 자른 김치를 우려낸 육수에 넣고 끓여주세요 아이들이 좋아하는 두부를 준비했고.. 2020. 5. 26. 비오는날 생각나는 뜨끈한 국물! 황태국 황금레시피 비오는날 생각나는 뜨끈한 국물황태국 황금레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.비가 내려 점점 추워지고 있네요이럴때 따뜻한 국물이 생각나는데요 집에 황태채가 있어서 시원한 황태국을 끓여보았어요백종원레시피를 참고하면서 제 나름대로 끓여보았어요 황태국 재료준비무300g,황태한줌,대파1대,계란2개쌀뜬물,다진마늘1,국간장1,들기름2새우젓1,소금조금,후추 황태채를 쌀뜬물에 살짝 담구어주세요 물은 버리지 말고 국 끓일때 같이 넣을거예요 무와 담군 황태채를 먹기 좋게 잘라주세요무랑 황태채를 냄비에 넣고 들기름2을 넣고 볶아주세요 쌀뜬물과 불리고 남은 물을 같이 넣어주세요 국간장1,새우젓1.다진마늘1을 넣고 강불에 끓여주세요한소금 끓여지면 중불에서 약불로 줄여서 끓여주세요 아이들이 두부를 좋아해서 두부도 넣었답니다. 계란.. 2018. 11. 9. 이름도 특이한 '개구리호박' 된장국 레시피 이름도 특이한 '개구리호박' 된장국 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.비가 계속 내리는 날이네요하늘에 구멍이 뚫린것 같네요.비로 인해 많은 피해가 없었으면 하네요 오늘은 마트에 가니 개구리호박이 있는겁니다.개구리 호박이라...이름이 특이해서 사보았어요.ㅎㅎ 개구리호박호박은 면역력을 강화하고 세포에 활기를 준다고 하니자주 먹는게 좋을것 같아요 개구리호박은 강원도에서 자란 호박으로서 둥근모양이 개구리 등을 닮았다고 해서 개구리호박이라고 한다고 합니다. 양파와 개구리호박을 먹기 좋게 잘라주세요 쌀뜨물을 준비해주시고 멸치와 다시마를 넣고 국물을 만들어 주세요 된장두스푼을 채에 받쳐 걸려서 넣고 잘 풀어주세요다진마늘을 먼저 넣어주세요 양파와 호박을 넣고 끓여주세요너무 오래 끓이면 호박이 뭉개져서 맛이 없어요된장.. 2018. 7. 3. 이전 1 2 다음 반응형
