반응형 닭요리10 초간단 한끼 식사! 백종원 닭고기 덮밥 오야꼬동 만들기 초간단 한끼 식사! 백종원 닭고기 덮밥 오야꼬동 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.가정에서 세끼 식사 챙기는것 너무 힘들죠?무척 간단하면서 맛도 있고 영양가도 있는 요리를 소개합니다. 바로 닭고기로 만든 덮밥인데요덮밥하나면 충분한 한끼가 될수 있죠~~ 닭고기덮밥(오아꼬동) 닭고기덮밥 재료준비(1~2인분 기준)닭다리살200g계란2개,맛술1,양파한개간장2,설탕0.5,후추약간,대파반개(숟가락 계량) 그릇에 양념을 만들어 주세요 설탕(0.5),물(200ml),간장(2)양념장을 만들어 주세요 전 양파가 많이 들어가는게 좋아서 양파 한개를 썰어주었어요대파도 썰어주세요 닭고기는 기름이 약간 필요해서 닭가슴살보다 닭다리살이 좋은것 같아요 닭가슴살만 선호한 전 닭다리살로 요리하는건 처음인데요홈플에 닭다리살 손질된게 따.. 2020. 8. 21. 가족 면역력 키우기에 좋은 요리! 닭곰탕 만들기 레시피 가족 면역력 키우기에 좋은 요리!닭곰탕 만들기 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.다시 코로나로 사회적 거리두기를 하고 집단감염으로 여러가지 고민이 되고 신경이 쓰이는 날들이 될텐데요 특히 아이들이 있으면 더 신경이 쓰이는것 같아요뭔가를 먹여서 면역력을 키워야 할것 같기도 하고 조금만 기침을 해도 불안해 하며 보게 되는 삶이 되어 버린것 같아요이럴때 간단하면서도 맛있게 먹고 몸에 면역력도 키우는 닭으로 요리를 해보았어요 재료준비닭두마리 /무1/4/통마늘/대추10개/파한대(뿌리포함)/심황50g/양파1/2 먼저 닭을 깨끗하게 씻고 껍질을 가위로 이용해서 잘라주었어요 시판에 파는 삼계탕용 삼황을 사서 50g만 준비했어요주머니가 있어서 여러 재료를 담아 보았어요 육수를 만들 재료를 손질해서 준비했답니다. 먼저 .. 2020. 6. 3. 진한 국물이 일품인 백종원 닭칼국수 레시피 진한 국물이 일품인 백종원 닭칼국수 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.요즘은 날씨가 선선해져서 집밥을 하기에 괜찮은것 같아요 칼국수를 바지락으로 자주 해 먹었는데 오늘은 닭을 이용해서 만들어 볼려고 해요진한 국물을 쉽게 낼수 있다고 해서 백종원 레시피를 참고해서 만들어 보았어요 닭칼국수 닭칼국수 재료준비닭한팩양파,감자,대파액젓, 칼국수면소금.다진마늘.식용유,후추,물 닭을 깨끗히 씻어서 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 하게 구어주세요 닭을 노릇노릇 하게 구어지면 양파를 넣어주세요 감자도 함께 넣어주세요 물을 넣어주시고 소금을 1/3스푼정도 넣고 액젓을 2큰술을 넣어주세요 칼국수면은 물로 씻어서 전분을 없애주세요 감자가 다 익어갈쯤 물을 더 넣어주세요 어른들을 위해 청양고추를 준비해 주시고 대파를 쏭쏭 썰어서.. 2018. 9. 10. 다이어터를 위한 닭가슴살 조림 다이어터를 위한닭가슴살 조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.다이어트를 위해서 닭가슴살을 이용해서 요리를 많이 해서 먹죠~~ 그런데 닭가슴살만 삶아서 먹으면 너무 심심해서 닭가슴살로 닭도리탕을 만들어 보았어요 닭가슴살닭토리탕 먼저 우유에닭가슴살을 재워주세요 볼에 닭가슴살을 넣고 물을 잠길정도록 부어주세요 그리고 설탕 3큰술을 먼저 넣어주세요설탕을 먼저 넣으주면 양념 흡수가 잘 된데요~~ 끓어오르면 불순물을 제거하고 마늘을 한큰술 넣어주세요생강이 있으면 넣어주면 좋은데 전 생강이 없어서 패스하고 그대신 우유로 재어두었으니 닭비린내는 없어질것 같아요 감자랑 마늘을 큼직하게 해서 넣었어요통마늘 익으면 맛이 있어서 마늘을 많이 넣었답니다. 간장과 고춧가루를 넣어주세요간장 2/3컵고춧가루 1/2컵 넣어주세요 간보면서.. 2018. 7. 31. 이전 1 2 3 다음 반응형
