반응형 두부6 두부에 '이것 '추가하세요! 가족모두 칭찬합니다ㆍ 두부에 '이것' 추가하세요맛이 있어서 계속 찾게됩니다ㆍ안녕하세요? 카라멜땅콩입니다ㆍ두부로 많은 요리를 할수 있는데요몸에 좋은 '이것'을추가했더니풍미와 맛이 더하네요 애호박두부말이재료준비두부ㆍ애호박밀가루ㆍ올리브유두부는 1센치정도두께로 잘라주세요가로의 길이는 애호박 지름 길이에맞추어 주면 좋을것 같아요두부에 소금을 살짝뿌려 밑간해주세요애호박은 감자칼을 이용해 슬라이스 해주었어요두부는 물기를 제거하기 위해키친타올로 눌러주었답니다ㆍ호박 한쪽면만 밀가루를 묻혀주세요밀가루 묻힌 면을두개를 이용해서 십자가모양을 만들어 주세요그위에 두부를 올려주세요호박을 시계방향이나반대방향으로 접어주세요아직 요리전인데모양부터가 고급스러워 보이네요ㅎ두부를 모두 호박으로 감싸서 네모로 만들어 주어요팬에 오일을 두르고 중불에 구어주세요애.. 2025. 3. 5. 알면 유용한 꿀팁! 남은 두부 '이것'넣어 보관 알면 유용한 꿀팁! 남은 두부 '이것'넣어 보관 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 아이들이 두부를 좋아하고 개인적으로 두부를 장볼때 꼭 사는것 같아요 몸에도 좋지만 여러가지 방법으로 요리를 해 먹을수 있으니깐요 두부를 큰 걸 살때가 있는데 요리를 못할 경우 며칠씩 먹게 되는데요 큰 두부를 사서 두부부침을 해 먹었답니다. 큰 두부에서 반을 잘라 두부 부침을 해 먹었어요 먹고 남은 두부 어떻게 보관해야 할까요? 귀찮다고 냉장고에 그대로 보관하시면 안된답니다. 금방 변질이 되어 버린답니다. 바로 이것만 준비하시면 된답니다. 밀페용기와 천일염~~ 간단한 요령만 알면 10일동안 보관할수 있어요 두부 유통기한도 짧은데 금방 해 먹지 않으면 기간이 금방 지나가게 되는데요 밀폐용기에 물을 담아주세요 천일염 1T를 넣고 물.. 2022. 5. 27. 건강요리! 백종원 두부 양념 조림 건강요리! 백종원 두부 양념 조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요리하는 시간이 간단하고 몸에도 좋아서 두부 요리를 했답니다. 백쌤 버전을 참고해서 국물 자작하게 만들어 보았답니다. 백종원 두부조림 재료준비 두부1.5모 진간장3T, 설탕1T 새우젓0.5T, 고춧가루2T 다진마늘1T, 대파반대 참기름2T, 물200ml 두부를 직사각형으로 잘라주세요 후라이팬에 두부를 올려주세요 양념장을 만들어요 고춧가루를 넣어주세요 간증을 넣고 양념장을 만들었어요 대파반대와 청양고추 하나를 준비해주세요 후라이팬에 두부를 올리고 만들어둔 양념장을 넣어주세요 대파랑 고추를 넣고 센불에 올려 끓여주세요 끓으면 중간불로 줄여서 양념이 베이도록 졸여주세요 국물이 졸아지면 그릇에 담아주세요 통깨를 뿌려서 마무리 해주세요 언제 먹어도 .. 2021. 12. 28. 참치 양념장으로 색다른 두부조림 참치 양념장으로색다른 두부조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.백종원 집밥 레시피는 참고하기에 정말 좋은것 같아요 참고하면서 제 나름대로의 방법대로 하면 정말 맛이 있는것 같아요두부조림에 참치를 넣는걸 보고 저도 한번 해보았어요 재료준비두부1모,참치한캔,대파,홍고추쌀뜨물 양념장고춧가루3,간장2,들기름올리고당1,다진마늘0.5(밥 숟가락 기준)두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요대파랑 홍고추도 잘라주세요 양념장을 미리 만들어 주세요 참치는 기름을 따라주세요기름을 뺀 참지를 미리 만들어둔 양념장에 넣어서 섞어주세요 참치를 넣고 두부조림은 처음 해보는 것이여서 맛이 무척 궁금하네요그런데 참치캔은 어디에다 넣어도 맛이 있으니 걱정 할필요는 없을것 같아요 냄비바닥에 양념을 1/3정도 넓게 깔아주세요그리고 썰어둔 두부를 .. 2018. 5. 7. 이전 1 2 다음 반응형
