명절음식 색다른 전! 간강식품 시금치 참치전 레시피

명절음식 색다른 전! 

 

건강식품 시금치 참치전 레시피

 

안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.

곧 있으면

명절이 다가오네요

 

 

명절이 되면 기본적으로

전이랑 나물을 하게 되는데요

항상 하는 전을 말고 다른 전으로 해보려고 해요

 

시금치 참치전

 

재료준비

시금치,계란,부침가루,참치,양파

 

시금치,양파는

잘 씻어서 썰어주세요

 

참치 한캔을

기름을 빼주세요

전 참치를 좋아해서

큰 한캔을 다 넣었어요

 

볼에 썰어둔

시금치와 양파를 넣어주세요

혹 냉장고에 다른

야채가 있다면 넣어주셔도 됩니다.

 

부침가루는

많이 넣지 않아요

계란을 많이 넣어서 반죽을

할거여서 농도만 맞추어 주면 될것 같아요

 

계란은

4개 넣었어요

부침가루여서 소금은 살짝 넣었어요

 

이제

섞어주기만 하면 반죽 끝~~

정말 간단하죠?

 

 

무엇보다 건강한 시금치와

참치를 넣어서 더 좋을것 같아요

건강하게 명절에 먹을수 있는 메뉴같아요

 

팬에 기름을 넣고

한수저씩 떠서 구어주시면 됩니다.

 

시금치 참치전 완성~~

 

앞뒤로 노릇하게

구어서 접시에 담아 보았어요

명절에 한입 크기로 부치면 좋을것 같아요

 

 

시금치 나물 해주면

잘 먹지 않던 아이들도

전을 만들어 주니 잘 먹네요

 

부침가루를 사용해서 소금을

조금만 넣었는데도 간이 잘 맞아서 맛이 있었어요

비타민c가 풍부한 녹황색 채소로 철분과

엽산이 다량함유된 시금치로 건강한 명절 보내세요

 

* 참 고 *

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