새콤달콤 입안으로 쏘옥!
특별한 요리로 오리훈제 무쌈말이
안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.
손님초대에도 좋지만
가족들끼리 특별하게 먹고 싶을때 준비해 보아요
칼로리 걱정도 없고 준비하는것도
복잡하지 않으면서 보기에도
예쁘고 맛도 좋아 좋은 요리입니다.
오리훈제 무쌈말이
재료준비
오리훈제, 크래미,피망2개
무순,무쌈
시판머스타드소스
무순을
식초에 잠깐 담가 씻어주세요
훈제오리는
프라이팬에 살짝 구어주세요
오래볶으면 질겨져서
식감이 안 좋으니 살짝만 볶아주세요
볶은 훈제오리를
키친타올에 올려
기름기를 빼주세요
다른재료들을
잘라주세요
쌈무는 두손으로
꼭 눌러서 물기를 짜주세요
쌈무를 여러장 올려주세요
한개씩 올리는것보다
이렇게 한번에 여러개 올려
만드는것이 효율적인것 같아요
오리훈제를
올려주세요
파프리카랑
크래미를 올려주세요
무순을 올려서
내용물이 빠지지 않게
한쪽씩 감싸주세요
먼저
만든것부터 접시에 올렸어요
가운데에 시판에서
파는 머스타드 소스를 놓았답니다.
모양이 예쁘게
만들어 지지는 않았지만 맛은 있었어요
너무 간단하지만
칼로리도 작고 자꾸 손이 가는 맛이네요
무쌈에 새콤한 맛이 오리훈제랑 잘 어울리는 것 같아요
맛도 깔끔하고
제가 x손이라 잘 못만들어서 그렇지만
잘 만들었으면 꽃처럼 예뻤을겁니다
예쁘면서 맛도 좋은
오리훈제 무쌈말이 한번 해보세요
가족들 모두 좋아했답니다.
오늘도 건강한 밥상으로 행복한 하루 되세요
* 참 고 *
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