본문 바로가기
반응형

전체 글833

옥수수 맛있게 삶기! 옥수수 냉동 보관 하는 초간단 방법 옥수수 맛있게 삶기! 옥수수 냉동 보관 하는 초간단 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 비가 오락가락 하더니 날씨가 너무 덥네요 지인이 옥수수를 재배해서 보내 주었는데요 전 옥수수를 잘 먹는 편이 아니라 냉동실에 보관해서 생각날때 하나씩 꺼내서 먹는데요 오래두고 먹기에는 냉동실 보관이 짱입니다. 옥수수 보관해서 오래 먹기~~ 옥수수를 좋아해서 바로 먹는다면 한껍질만 남기고 벗겨서 신문지에 싸서 냉장실에 두고 먹는게 좋은것 같아요 전 냉동실에 보관할거라 껍질을 다 벗겼답니다. 옥수수 껍질은 음식물이 아니기에 종량제에 버려야 해요 껍질을 벗겼더니 이렇게 뽀얀 살이 보이네요..ㅎㅎ 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 주었답니다. 체반에 받쳐 물기를 제거해 주었어요 압력솥에 옥수수를 넣었어요 옥수수가 잠길정도록 물을 .. 2022. 8. 5.
늙은 오이에 놀라운 변신! 여름반찬 입맛살리는 노각무침 늙은 오이에 놀라운 변신! 여름반찬 입맛살리는 노각무침 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 습하고 더운 여름을 잘 보내고 계시나요? 여름에는 반찬들이 참 신경이 쓰이는것 같아요 간단하게 불을 이용하지 않고 맛있는 반찬이 없나? 찾게 되는것 같아요 여름에는 마트에 자주 보이는 노각을 잊어버리면 안되죠..ㅎㅎ 노각무침 재료준비 노각1개 , 파조금 꽃소금1T 고추장2T, 고춧가루1 설탕1,식초1,다진마늘1 참기름,통깨 노각을 한번 씻어서 껍질을 벗겼어요 감자칼로 슥슥 벗기시면 됩니다. 벗겨보면 하얗게 참외같은 느낌입니다. 향도 약간 참외향이 난답니다. 반으로 잘라보면 속에 씨가 보여요 숟가락을 이용해서 씨앗을 제거해 주세요 반으로 잘라보면 수분감이 정말 많아요 이렇게 깨끗하게 숟가락으로 씨앗을 제거해 주세요 슬라이.. 2022. 8. 3.
놀면 뭐하니? MSG워너비 촬영지! 브런치도 가능한 대형카페 제로니모 놀면 뭐하니? MSG워너비 촬영지! 브런치도 가능한 대형카페 제로니모 커피하우스 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 날씨가 많이 더워지고 휴가철이 다가오는것 같아요 함께 근무하던 분들과 오랜만에 만나서 야외로 나가 보았어요 점점 코로나가 확산되니 조금 조심스러워지면서 큰 카페를 찾다가 가게 되었는데요 제로니모 커피하우스 경기도 양주시 화합로 1597번길3 오픈시간에 맞추어 일찍 갔더니 사람이 없었어요 조화로 예쁘게 장식되어 있어요 자리 공간이 많이 있었어요 이 계단이 놀면 뭐하니? 에서 MSG워너비가 노래 부르는 공간이예요 SBS투데이에서도 나왔네요 놀면 뭐하니? 촬영한 곳인데요 주차장도 넓고 커피숍 안에서 넓어서 좋네요 사람이 없을때 내려가서 빵을 구경해 볼까요? 저희는 빵보다는 브런치를 먹을까? 했는데 브.. 2022. 7. 27.
실패없는 여름반찬! 새콤달콤 부추오이무침 만들기 실패없는 여름반찬! 새콤달콤 부추오이무침 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 여름에는 입맛도 없어지지만 반찬도 하기 싫어지는 것 같아요 불 사용하면 새콤달콤한 음식이 생각날때 딱입니다. 뚝딱 만들수 있고 맛도 있어서 좋은것 같아요 새콤달콤 부추 오이무침 재료준비 오이한개 부추50g 양파1/2개 고춧가루 2T 식초1T 설탕2/3T, 진간장2T 참기름1T, 깨소금1T 오이는 소금으로 가볍게 문질러 세척해 주세요 부드럽게 문질러서 씻어 주면 됩니다. 양파,부추,오이를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 양념을 그릇에 만들어 주세요 간장2T 설탕2/3T 고춧가루 2T, 식초1T를 넣고 양념을 섞어서 만들어 주세요 입맛에 따라 간장과 식초를 조절하시면 될것 같아요 양념을 미리 준비해서 냉장고에 넣어두면 더 좋은것 같아.. 2022. 7. 26.
반응형

티스토리툴바